酸っぱいキムチが美味変身♬豆腐のあんかけ
レシピID:556771
期限ギリギリの酸っぱいキムチが残っていたらぜひお試しください♪ 2008'8'3に話題入りさせて頂きました♡皆様有難う！
材料 （ 約3人分 ）
| キムチ | 約１３０g |
| 豆腐 | １丁(３００ｇ) |
| 卵 | １～２個 |
| 水 | ４００㏄ |
| ★鶏がらスープの素 | 大さじ１ |
| ★みりん | 大さじ１～２ |
| ※片栗粉 | 大さじ２ |
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1
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豆腐はサイコロ状に切ります。
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2
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鍋に水を入れて火にかけます。
★の調味料とキムチ、豆腐を入れてグツグツ煮ます。（豆腐が温まったらＯＫです♪）
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3
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※の片栗粉を約大さじ３杯の水（分量外）で溶かして、煮立てた鍋の中に回しかけてとろみをつけます。
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4
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卵を割りほぐして３に回しいれて火を止めます。****************お好みでネギをのせて出来上がり♪
コツ・ポイント
みりんを入れる事で 酸っぱさをまろやかに出来ました。
キムチの分量はお好みで♪ けっこう辛く出来上がりましたが後味は甘さが残ります。 キムチ、調味料、は味見をしながら調節して下さいね。卵もお好みで１～２個としています♪ スープ多めですがとろとろなのでご飯にかけても美味しいですよ♪
キムチの分量はお好みで♪ けっこう辛く出来上がりましたが後味は甘さが残ります。 キムチ、調味料、は味見をしながら調節して下さいね。卵もお好みで１～２個としています♪ スープ多めですがとろとろなのでご飯にかけても美味しいですよ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
70件
(65人)
温まって貰えて嬉しぃです^^みー坊さん作って下さって有難う✿
わぉ♪沢山作って貰えて大感激です♡完食嬉✿ありがとぉ*^^*
美味しく食べて頂けてとても嬉しぃ♡ぜひまた作ってね✿有難う✿
わ♪素敵で美味しそう♡美味しく変身出来て嬉しぃ✿ありがとう♡
大変身出来て良かった♡Cocoちゃん素敵なれぽありがとう✿
美味しく食べて貰えて嬉しぃです♡キャシーさん✿ありがとう^^
キムチ消費にお役に立てて嬉しぃ♡タヌ吉さん♪ありがとぉ♫♬
大好き宣言✿嬉しぃ♡食欲増進で夏バテ吹っ飛ばそ^^リピ有難う
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/22
期限ギリギリのキムチの美味しい食べ方を考えました♪
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