簡単！甘辛 肉ロール☆
レシピID:556782
スピーディーにあと一品欲しいときやお弁当のおかずに最適で～す☆
白いご飯がすすみます♪
白いご飯がすすみます♪
材料
| 豚肉や牛肉（薄切り） | |
| 適量 | |
| 野菜（冷蔵庫の余りでOK） | |
| 適量 | |
| 片栗粉 | 適量 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| ■ たれの材料 | |
| ● 酒 | 大さじ１ |
| ● しょうゆ | 大さじ１ |
| ● みりん | 大さじ１／２ |
| ● はちみつ | 大さじ１／２ |
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1
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野菜は肉が巻きやすいように細長くカットして、電子レンジで加熱する。
今回はにんじん・なすび・ピーマンをレンジで3分弱加熱しました。
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2
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お野菜のあら熱がとれたら、お野菜に豚肉や牛肉などの薄切りのお肉をクルクルと巻きつける。
巻いたら塩・こしょうを軽くふり、片栗粉をまぶす。
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3
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フライパンに油（分量外）を熱し、巻いたお肉をこんがりと焼き色がつくまで焼く。
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4
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焼き色がついたら、●の調味料をすべていれて、お肉をころがしながらしばらくたれとからませる。
5分ほどいためたら出来上がり☆
コツ・ポイント
お野菜はにんじん・ナス・ピーマン・じゃがいもなど何でもお家にあるお野菜でOKです。
いろいろ巻いてお試しくださ～い☆
いろいろ巻いてお試しくださ～い☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/22
お家にあるものでちゃちゃっともう一品作りたかったので☆
お弁当にも重宝しそうです☆
お弁当にも重宝しそうです☆
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