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(14品)
レシピID :556782
簡単！甘辛 肉ロール☆
スピーディーにあと一品欲しいときやお弁当のおかずに最適で～す☆
白いご飯がすすみます♪
白いご飯がすすみます♪
材料
豚肉や牛肉（薄切り）
適量
野菜（冷蔵庫の余りでOK）
適量
片栗粉
適量
塩・こしょう
少々
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たれの材料
● 酒
大さじ１
● しょうゆ
大さじ１
● みりん
大さじ１／２
● はちみつ
大さじ１／２
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1
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野菜は肉が巻きやすいように細長くカットして、電子レンジで加熱する。
今回はにんじん・なすび・ピーマンをレンジで3分弱加熱しました。
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2
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お野菜のあら熱がとれたら、お野菜に豚肉や牛肉などの薄切りのお肉をクルクルと巻きつける。
巻いたら塩・こしょうを軽くふり、片栗粉をまぶす。
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3
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フライパンに油（分量外）を熱し、巻いたお肉をこんがりと焼き色がつくまで焼く。
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4
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焼き色がついたら、●の調味料をすべていれて、お肉をころがしながらしばらくたれとからませる。
5分ほどいためたら出来上がり☆
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