« ちぱ子のレシピ （4品）
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しっとりショコラタルト

レシピID :556802
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初めて作りましたが、簡単で失敗なく作れました♪ フィリングは結構しっとりで濃厚です＾＾* 1度お試しあれ(><*)
ちぱ子 ちぱ子

材料 （ 8人分(18cm型) ）

■ ◇タルト生地◇
ホットケーキミックス 100g
絹豆腐 50g
バター(又はマーガリン) 適量
■ ◇フィリング◇
板チョコ 2枚(140g)
生クリーム 100cc
ホットケーキミックス 50g
卵 1個
砂糖 10～20g

1

◇タルト生地◇
豆腐の水分をキッチンペーパーで取り、1cm角または砕いてホットケーキミックスと混ぜる。(こねる)

2

全体に水分がいきわたるまでよく混ぜ(こね)たら、ラップに包んで1～2時間冷蔵庫に寝かせる。

3

時間が経ったらラップをはずし、型に合わせるように麺棒で厚さ1mmを目指してのばす。

4

型にバター(または油)を塗って、生地を型に貼り付けるようにして整えていく。余分な生地は取る。

5

フォークで何ヶ所か穴をあける。(生地の膨らみ防止)

6

180度のオーブンで10分焼く。5分くらいすると膨らんでくるので、1度取り出してスプーンなどで生地の膨らみを潰した方がいいかも。

7

◇フィリング◇
板チョコを(割って)溶かす。500Wのレンジで約2,3分。

8

チョコが溶けたら砂糖→生クリーム→溶き卵→ホットケーキミックスの順番で、1つずつ混ぜていく。

9

最後にタルト生地にフィリングを流し込み、オーブンで20～25分焼く。

コツ・ポイント

冷やした後、タルトが固くて包丁が入りにくくなってるので、切るときは注意して切ってください；

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

コメント 4件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:08/04/22

記念日にタルトを作りたくて、家にあるもので簡単に作れるものを探したのがきっかけです＾＾*

ヘルシー大好きさん、ちばたまさん、とても参考になりました!!
ありがとうございました♪

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