料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

✿ふゎふゎ♪籠盛Ｃｈｅｅｓｅｃａｋｅ✿

レシピID:556827

大好きな白らら✿
ベークドチーズケーキのしっとり濃厚系が好きな私だけど、こんなふゎふゎレアチーズも美味しぃ!!!!((*＾x＾))
本当のチーズを使わないのでダイエット向き☆
これならヨーグルトをたくさん食べてしまいます♪♪

材料（ ★２籠分★ ）

ヨーグルト	５００g
卵白	１個分
生クリーム	１００ｃｃ
砂糖	大さじ４
レモン汁	大さじ１
★ジャム・フルーツetc．
お好みで♪

1: ヨーグルトの水切りをします。
豆腐を買った時についている籠など（ざるでも）を深い皿に乗せ、籠の上にキッチンペーパーをのせて、ヨーグルトを入れます。
そしてまたキッチンペーパーを被せて、皿を重石にし一晩冷蔵庫へ。。。

2: ボウルに卵白・砂糖を入れて、角が立つ程度に固く泡立てます。

3: 別のボウルに生クリームを固く泡立てます。

4: ③に、水切りヨーグルト（約２００ｇ）・レモン汁を加えて混ぜます。
続いてメレンゲを加え、ゴムべらで優しく混ぜます。

5: 再び、籠にキッチンペーパーを乗せ、④を乗せて、①の要領で冷蔵庫へ。。。
２つの籠が必要だと思います。
１時間以上冷やしてできあがり♪♪

コツ・ポイント

しっかり水切りして、チーズの様にしましょう♪たっぷりホエイがでます★ホエイは一気に飲んだら腸に良さそうです(#＾＾#)化粧水の代わりにパッティングしてもGood♪♪
Mcvitie's Digestive bisucuitsの全粒粉ビスケットをDipして食べれば、レアチーズケーキタルトを食べてるみたぃ(*ｖ_ｖ*）☆