«ｔｉｍｔａｍのレシピ (40品)

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レシピID :556827

✿ふゎふゎ♪籠盛Ｃｈｅｅｓｅｃａｋｅ✿

大好きな白らら✿
ベークドチーズケーキのしっとり濃厚系が好きな私だけど、こんなふゎふゎレアチーズも美味しぃ!!!!((*＾x＾))
本当のチーズを使わないのでダイエット向き☆
これならヨーグルトをたくさん食べてしまいます♪♪

ｔｉｍｔａｍ

材料（ ★２籠分★ ）

ヨーグルト

５００g

卵白

１個分

生クリーム

１００ｃｃ

砂糖

大さじ４

レモン汁

大さじ１

★ジャム・フルーツetc．

お好みで♪

1: ヨーグルトの水切りをします。
豆腐を買った時についている籠など（ざるでも）を深い皿に乗せ、籠の上にキッチンペーパーをのせて、ヨーグルトを入れます。
そしてまたキッチンペーパーを被せて、皿を重石にし一晩冷蔵庫へ。。。

2: ボウルに卵白・砂糖を入れて、角が立つ程度に固く泡立てます。

3: 別のボウルに生クリームを固く泡立てます。

4: ③に、水切りヨーグルト（約２００ｇ）・レモン汁を加えて混ぜます。
続いてメレンゲを加え、ゴムべらで優しく混ぜます。

5: 再び、籠にキッチンペーパーを乗せ、④を乗せて、①の要領で冷蔵庫へ。。。
２つの籠が必要だと思います。
１時間以上冷やしてできあがり♪♪

コツ・ポイント

しっかり水切りして、チーズの様にしましょう♪たっぷりホエイがでます★ホエイは一気に飲んだら腸に良さそうです(#＾＾#)化粧水の代わりにパッティングしてもGood♪♪
Mcvitie's Digestive bisucuitsの全粒粉ビスケットをDipして食べれば、レアチーズケーキタルトを食べてるみたぃ(*ｖ_ｖ*）☆