キャベツとさつま揚げの煮浸し♪
レシピID:556914
サッと作れる母直伝の味です☆
材料 （ ２～３人分 ）
| キャベツ（ざく切り） | |
| １/４くらい | |
| さつま揚げ（キャベツと同じくらいの幅に切る） | |
| ２～３枚 | |
| お醤油 | 大さじ２ |
| 砂糖 | 小さじ２ |
| ゴマ油 | 大さじ１ |
| 水 | １カップ |
-
1
-
お鍋にゴマ油をひき、キャベツを軽く炒めさつま揚げを投入。全体に油がまわるように軽く混ぜ合わせる。
-
2
-
水・砂糖を入れ強火のまま３～５分。
水分がある程度なくなってキャベツの芯がしんなりしたらお醤油を入れる。
-
3
-
味を調節して完成！！
コツ・ポイント
さつま揚げからいい味がでてとってもおいしくなります。でもゴマ油で炒めるのは忘れずに。。
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/23
母がよく作ってくれた味です♥
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
質問をさせてください。
材料にお醤油があるのですが、どのタイミングでしょうか？たぶん2の水・砂糖と一緒かなぁって思ったのですが…。
きちんと醤油のタイミング書かれていましたね。申し訳ございませんでした！
お返事遅くなってすみません＞＜
おしょうゆの文章のところですが、ひらがなばかりが続いてて見づらかったですね・・・Σ(´Д｀ll
見やすくなるように修正しますね～☆
貴重なご意見ありがとうございました（♡＾▽＾♡）