«こずっぺのレシピ (88品)
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和のテイストしっとり美味しいケーキに♪

レシピID:556994
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まったりとやさしい口あたりのしっとり美味しいあんこケーキに仕上がりました♪桜の葉を小さく刻んで入れたら春の味になりました

材料 ( パウンド型1本分 )

あんこ(今回はこしあんですが粒餡でも)
200g
牛乳 50cc
バター 60g
2個(M)
砂糖 60g
薄力粉 50g
ベーキングパウダー 小さじ2(5g)

1

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餡子と牛乳は合わせて混ぜておく。バターを軟らかく練り砂糖を加え混ぜ溶いた卵を少しずつ加え混ぜる。牛乳と混ぜ合わせた餡子を加え混ぜる。

2

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あわせて振るった薄力粉、ベーキングパウダーを加えヘラで混ぜる。ペーパーを敷いた型に流し入れ180度に予熱したオーブンで35分から40分位焼く。

3

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塩抜きした桜の葉三枚を小さく刻んで入れて春味バージョンにしてみました♪

4

コツ・ポイント

あんこと牛乳の分量を変えれば色々な味が楽しめるとおもいます^^
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13(9人)

09/11/27

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話題入りも間近♡餡子でこんなにしーっとりするのね♡新しい味に感動

写真 にゃぁくん

しっとり感がとっても美味しそーありがとです^m^♪

09/11/24

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甘過ぎずしっとり美味しい(´∀`*)ふんわり優しくてハマる~♪

写真 yocco74

うわぁ~嬉しい^^ありがとうございます♪

09/09/17

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久々リピです♪やっぱり美味~! 味も食感も大好き♪ありがとデス♪

写真 もんしゅしゅ

わぁ~いつもありがとう^^嬉しいです♪

09/09/14

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あんこがお口全体に広がって幸せな味です♡リッチな気分です♡

写真 楓まる

嬉しい~ありがとぅです♪

09/06/17

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またリピ~♪私も旦那サマもお気に入りです!素敵レシピに感謝デス♪

写真 もんしゅしゅ

ありがとっ!とっても嬉しい♪私ももんしゅしゅさんに感謝っです

09/04/30

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粒あんで♪しっとり美味しかったです!こしあんでも作ってみま~す☆

写真 とよさんダーリン

嬉しい~ありがとです^^是非こしあんでも作ってみて下さいね☆

09/04/22

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こういうしっとり小豆のケーキレシピ探してました。美味しい~~~!

写真 じゃんくみ

嬉しい言葉ありがとうございます♪

09/04/14

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型から出すのを失敗しちゃいましたが;めちゃウマでした~♪♪

写真 ラビィクック

嬉しい言葉^^ありがとうございます^^

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/04/23
使い切れずに残っていた餡子があったので「スィートポテトなやさしいケーキ」の餡子バージョン作ってみました。

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