
| パスタ | 160~200g |
| エノキ | 1袋 |
| 春キャベツ | 200g程度 |
| ガーリック(にんにく) | |
| 1かけ | |
| ☆水 | 400cc |
| ☆顆粒コンソメ | 小さじ2 |
| 牛乳 | 150cc |
| ナチュラルチーズ(無くても良い) | |
| 40g程度 | |
| クレイジーソルト | 適量 |
●春キャベツはざく切りにする。 ●エノキは下の部分を切る。 ●ガーリックは摩り下ろしておく。
☆をフライパンに入れ、沸騰させる
沸騰したら、パスタを半分の長さに折り、フライパンに入れ、5分ほど煮る。
2のフライパンにエノキを入れ2分ほど煮る。
煮汁が少なくなってきたら、牛乳とキャベツ、にんにくを入れ、5分ほど煮込む。
煮汁が無くなってきたら、火を止め、ナチュラリチーズを入れ混ぜ合わせる。
仕上げにクレイジーソルトを適量入れ、味を決める。
お皿に盛って完成!!
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