レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(15品)
レシピID :557208
パセリ餃子
普段取りにくいけれど栄養価の高いパセリ。たっぷり摂れる餃子はいかがですか？パセリのえぐみが消えて、ニラとはまた違った香りの良い餃子になりますよー。
材料 （ 2人分 ）
豚ひき肉
200ｇ
キャベツ
1/2個
パセリ
2束
生姜
小さじ1/2
にんにく
小さじ1/2
オイスターソース
小さじ1
醤油
小さじ１
ごま油
大さじ１
黒胡椒
少々
餃子の皮
50枚
-
1
-
キャベツ・パセリ・生姜・にんにくをみじん切りにする。
-
2
-
1の野菜と豚ひき肉と合せ、粘りが出るまでよくこねる。
-
3
-
オイスターソース・醤油・ごま油・黒胡椒を加えて調味し、30分ほど常温で寝かしておく。
-
4
-
後はひたすら包む。
-
5
-
火にかける前の鉄板に油をひき餃子を並べる。火を入れてしばらくしてから熱湯を加え蓋をして蒸し焼きにする。
-
6
-
できあがりー。
コメント