«びろ夫人のレシピ (20品)
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おからクッキー ナッツ入り

レシピID:557212
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ダイエットのお供に。
お砂糖控えめですが、噛めば噛むほどに甘い味わい♪
お通じも良くなりますよ。

材料

生おから 200g
薄力粉 200g
お好きなナッツ
あわせて1/2cup
砂糖 大さじ1~2
マヨネーズ 大さじ2
牛乳 大さじ1

1

おからを炒って水分を飛ばします。(5分くらい?サラサラになるまで)

2

オーブンを190℃に予熱する

3

おからに、残りの材料を全部混ぜて、捏ねます。1つにまとまったら、2~3mmくらいに伸ばします。

4

お好きな形に型抜きし、オーブンへ 190℃で25分くらい焼きます。

コツ・ポイント

■おからが熱いうちの方が生地がまとまりやすいです。 冷めてまとまりづらかったら、レンジで少し暖めると良いです。
■牛乳は、生地が固めだったら入れてください。
■薄く延ばしたほうがサクサクの食感になります。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/04/23
ダイエットの危機に陥ったものの、市販の豆乳おからクッキーは高いし、効果出るの?って疑問だったので、とりあえず手作りしてみました。

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