レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(21品)
-
1
-
おからを炒って水分を飛ばします。（５分くらい？サラサラになるまで）
-
2
-
オーブンを１９０℃に予熱する
-
3
-
おからに、残りの材料を全部混ぜて、捏ねます。１つにまとまったら、２～３mmくらいに伸ばします。
-
4
-
お好きな形に型抜きし、オーブンへ 190℃で25分くらい焼きます。
コツ・ポイント
■おからが熱いうちの方が生地がまとまりやすいです。 冷めてまとまりづらかったら、レンジで少し暖めると良いです。
■牛乳は、生地が固めだったら入れてください。
■薄く延ばしたほうがサクサクの食感になります。
■牛乳は、生地が固めだったら入れてください。
■薄く延ばしたほうがサクサクの食感になります。
コメント