子どもと作る♪電子レンジで柏餅の画像

Description

電子レンジで簡単に作れます!子どもと楽しくこねこね♪

材料 (8個)

200g
こし餡やつぶ餡
200g
柏の葉
8枚
280cc

作り方

  1. 1

    餡を8等分して俵型に丸めておく

  2. 2

    耐熱容器に上新粉と水を入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    蓋(ラップ)をして電子レンジ(550W)で4分20秒加熱し、一度取り出してよくかき混ぜてから、再び3分加熱する。取り出してよーくこねる。(まとまらないようなら少しずつ再加熱する)

  4. 4

    ぬらしたふきんに生地を取り出し、包むようにして表面が
    なめらかになるまでよくこねる。熱いので注意!

  5. 5

    8等分して手に水をつけながら丸め、小判型にして
    ①のあんこをはさんで二つ折りにする

  6. 6

    あら熱が取れたら柏の葉で包む

コツ・ポイント

加熱したての生地は熱いので注意してください。固くならないのであわてないで大丈夫。熱々の生地をお母さんがよーくこねて分け、子どもがゆっくり形づくりを楽しんで♪翌日でもやわらかいお餅をおいしくいただけます。

このレシピの生い立ち

親子料理教室で習い、我が家の電子レンジ用に調整しました。
レシピID : 557272 公開日 : 08/04/23 更新日 : 08/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ゆうかちゃんまんま
子供と作〜♡抹茶入り。30分くらいで簡単にでき美味しかったです!

抹茶ですか☆きれいな色ですね~!ありがとうございます♪

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uralin
子供達が作りました♪チョコあんなのでチョコチップで顔も(^0^)

チョコあん!さらに子どもが喜びそう♪というか食べてみたいです

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rintarosan
旦那さまの実家にお土産で♥お餅が柔らかくてみんなに大好評でした♫

できたお嫁さんですね~~(^_-)-☆すてきなお土産です!

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Apple_Home
ヨモギを入れて作りました。おいしいレシピをありがとう&ごちでした

ヨモギが色あざやかで美味しそう♪ありがとです!