レシピ検索No.1
詳細検索 |
レシピID :557498
大根と海老のとろりん♫中華あん
大根の下茹でをレンジでしたので、忙しいときでもぱぱっと作れちゃいます。
材料
大根
5センチ
海老
100ｇ
えのき（あれば）
1袋
ごま油
大1
おろししょうが
小１
★水
300ｃｃ
★中華だし
小１
★しょうゆ
小1/２
★オイスターソース
小1
水溶き片栗粉
適量
-
1
-
大根は厚さ３ｍｍくらいの拍子切りにし、お皿にのせラップをして、５００ｗで3分温める。（透き通るくらいまで）
-
2
-
えのきは3ｃｍくらいに、下油でした海老を食べやすい大きさにきっておく。大根の葉っぱ（あれば）みじん切りにしておく。★の調味料を合わせておく
-
3
-
フライパンにごま油としょうがをいれて火をつける。香りがたってきたら海老と大根を炒める。
-
4
-
★の調味料とえのきを入れて煮る。大根の葉を入れてもう一煮立ち。とろみつけたら出来上がり♫
コツ・ポイント
大根は真ん中のところがお勧め。大根によって水分の量が違うので、煮るときに水の加減をしてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12件
(12人)
うんうん♫ダイエットにも良いかも～！つくれぽありがとう♡
干しエビで栄養たっぷりで美味しそう♫つくれぽありがとう
人参入りで、色鮮やかですね！つくれぽありがとう
つくれぽありがとう！（＾－＾）
海老がたっぷり入っててとっても美味しそう♫れぽありがとう♡
おっかけレポ嬉しいです＾＾アンがたっぷりで美味しそう！
わ～！具沢山で美味しそう♫つくれぽありがとう
とろ～っと感が伝わってきます！つくれぽありがとう
春雨入りも美味しそう！美味しくアレンジありがとう！
大きなエビが美味しそうにっこりりえさんつくれぽありがとう❤
つくれぽありがとう❤気に入ってもらえてよかった(*^-^)
作っていただいてありがとうございました✿嬉しいです*＾-＾*
このレシピの生い立ち
公開日：
08/04/23
大根の下茹では時間がかかるので、レンジで簡単にしてみました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
