＊たっぷり野菜の和風チキンソテー＊
レシピID:557559
レシピを見ないで出来ちゃう(o^-^o) 大根おろしとポン酢で、さっぱりした和風チキンソテーです♡ 見た目も良くて、ボリュームもある美味しいレシピです♪
材料 （ ２人分 ）
| 鶏もも肉 | ２枚 |
| 冷蔵庫にある野菜 | |
| 適量（下記のメモ参照） | |
| 塩・コショウ | 適量 |
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| ＊大根おろし | 適量 |
| ＊青ネギ（小口切り） | |
| 適量 | |
| ＊ポン酢 | 適量 |
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1
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冷蔵庫にある野菜を食べやすい大きさに切っておく。
※今回使用したのは・・・新玉ねぎ１/２個・にんじん１/２本・しめじ・えのき各１/２袋・もやし１/２袋分でした♪
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2
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鶏もも肉に塩・コショウを少々し、皮の面からフライパンで両面焼く。
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3
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焼いた鶏もも肉を 食べやすい大きさに切ってお皿に盛る。
※面倒だったら、フライパンで焼く前に切っておいてもOK！
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4
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鶏もも肉を焼いたフライパンに残った 余分な油を取り除き、野菜に塩・コショウを少々して炒める。 ※コゲそうなら油を足して下さいね♪
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5
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お皿に盛った鶏もも肉の上に、炒めた野菜+大根おろし+小口切りにした青ネギを散らして出来上がり～♪
ポン酢をたっぷりかけて召し上がれぇ～♡♡♡
コツ・ポイント
いつも必ず入れる野菜は玉ねぎとにんじんともやしです！今回は細もやしで作りましたが、太いタイプの方が美味しいですよ♪
タレも何にもなく 塩・コショウだけなので、レシピを見ないでも出来ます♪
タレも何にもなく 塩・コショウだけなので、レシピを見ないでも出来ます♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(4人)
オシャレな盛付だね✿リピとっても嬉しいよ～いつも有難う✿
ナニナニ？この美味しそうなゆずぽんは～❤あぶちゃんいつも感謝
胸肉も美味しそう❤冷蔵庫のお掃除出来たかな？ありがとう♫♬
いい焼き色で美味しそう❤お皿もオシャレ～❤れぽありがとう♫♬
ピーマン入り？彩りも良くて美味しそう♫♬つくれぽありがとう❤
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/23
本に『ポークソテー』の写真が載っていて、ポークをチキンにして野菜もボリュームupして作ってみたら、美味しかったので＾＾
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