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レシピID :557687

ダイエット☆しっとりおからソフトクッキー

ダイエット☆しっとりおからソフトクッキー
ダイエットの為に小麦粉・油脂類不使用のおからクッキー。砂糖を使用せず、砂糖よりも甘みが強くカロリーの低い蜂蜜でしっとりクッキーにしました。とてもソフトなので食感はクッキーという感じではないですが・・・。混ぜて焼くだけなので簡単。

材料 ( 基本の生地 )

生おから
200g
はちみつ
50g

1

おからと蜂蜜を手でこねるようにしっかりと混ぜる。(生おからは水分を飛ばさずにそのまま使用します)トッピングを入れる場合は更に追加。

2

手でコロコロと丸めて、両手の掌で押しつぶして成型。
フォークの背で押して格子模様をつけたりお好みで。

3

200度に予熱しておいたオーブンで約25分焼きます。(厚み1cm程度の場合)生地の厚みによっては増減してください。

4

写真

黒ゴマ入り。
基本の生地に黒ゴマを10g入れてます。

5

写真

レーズン入り。
基本の生地にレーズンを20g。
量った後でお湯で戻しました。

6

写真

ココア味。
基本の生地に純ココアを10g。

7

基本生地はシンプルで何でも合わせやすいです。皆さんのつくれぽも工夫されていてとても参考になるので色々試してみてください。

8

おからの水分量が多い時は少し水分を飛ばした方がいいようです。反対に少なくて成形しづらい時は豆乳を少しずつ足してください。

コツ・ポイント

1日置くと更にしっとりソフトに。冷凍保存もできます。解凍時にレンジで温めて食べても◎。プレーン生地全量で約369kcal。黒ゴマ全量約429kcal。レーズン全量約429kcal。ココア味全量約396kcal。←出来た枚数で割ってください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

123 (116人)

12/02/03

写真

レーズンとココア!美味しくて思わず食べ過ぎそうです♪

うめ2525

ありがとうございます♪でも食べ過ぎは要注意ですよ(笑)

12/01/19

写真

これなら痩せられそぅ☆きな粉と半々で作りましたぁ♪

☆donチャン☆

きな粉いいですね♪タンパク質たっぷりでダイエットの強い味方☆

12/01/11

写真

プレーン&珈琲味で♪おやつ少量で満足♡ダイエットレシピ感謝です☆

s0u4

こんがりイイお色がすごく美味しそう!私こそつくれぽ感謝です♪

12/01/07

写真

しっとりおいしかったです◎

翔仁LOVE

『美味しかった』一番嬉しいお言葉です♪つくれぽありがとう^^

12/01/06

写真

すっごいおなかにたまります!痩せられそう!

伸縮自在の愛

おからはダイエットの強い味方ですね☆つくれぽありがとう♪

12/01/04

写真

ココア味&きな粉味!たった2つで出来るなんて凄い!ごちです

藤崎あすか

簡単さ&手軽さ重視です♪作ってくれてありがとう(*^▽^*)

11/12/28

写真

黄粉、シナモン入八つ橋味♪次隠し味に塩入れようと思います!

すだP

八つ橋味!素敵なアイデアですね♪次回も期待☆いつもありがとう

11/12/23

写真

さっそくリピです☆優しい甘さがイィですねっ☆

karin子

早くもリピ!すごく嬉しい^^たくさん作ってくれてありがとう♪

11/12/21

写真

初めてのおからクッキー☆ふわふわしっとり♪やさしい味ですねっ!

karin子

とっても美味しそうな色に焼き上がってますね!まさに蜂蜜色♪

11/12/18

写真

あんまり美味で1時間後にリピ笑!黄粉&餡でシナモンがけ♪

すだP

すだPさん、リピ最短記録です(笑)素敵なつくれぽありがとう♪

11/12/18

写真

豆乳、きなこ、黒糖入♪しっとり超美味!!トースターで*

すだP

いや~嬉しいお言葉!とっても工夫されてて美味しそうです♪

11/12/17

写真

黄粉入れてみました^^ ヘルシーと思うと食べ過ぎちゃいます(笑)

メータン

最強大豆タッグですね☆黒蜜が合いそう♪食べ過ぎ注意ですよ~笑

このレシピの生い立ち

公開日: 08/04/24
自分のダイエットの為に。何回か作りこの分量に落ち着きました。

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