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レシピID :557729
ご存知ですか？インディアン・タコス
揚げパンに具を乗せて食べる、ネイティブアメリカンの食文化を代表する食べ物、インディアンタコスです ８／１９／０９話題入り
材料 （ ブレッド約８枚分 ）
＊小麦粉
２ｃｕｐｓ
＊ベーキング・パウダー
小さじ２
＊塩
小さじ１
＊砂糖
大さじ３
ショートニング
大さじ５
水
１ｃｕｐ
レタス（お好きな種類を）
半個－１個
挽肉（牛、豚、鶏、合びきどれでも）
４００ｇ
トマト
大１個
アボカド
１－２個
玉ねぎ
半個
サルサ、タバスコなど
適宜
■
揚げ油
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1
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レタスは５ｍｍ幅の千切り、他の野菜は５ｍｍくらいのみじん切りにしておく。
挽肉は炒めて、好みのスパイス、シーズニングで味付けする。
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2
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＊印の材料を合わせてボールにふるう。ショートニングを指先を使って粉に揉み込む様にしてまぜていく。細かくなったら水を加えひとまとまりにする。
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3
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生地を軽く捏ね、直径１０ｃｍくらいの円にし、３－４ｃｍくらいの切り込みを２本入れ、１８０度位の油で色よく揚げる。
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4
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揚げる時間は片面１分半位が目安です。温かいうちに野菜、挽肉、サルサをお好きなだけ乗せてガブリといってください！
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5
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揚げたてのパンにシナモンシュガーや粉砂糖を振ったり、ジャムやチョコクリームなどをつけたりしてデザート感覚でもどうぞ！
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6
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イーストを使った揚げパンのレシピもアップしました。（ID７５０８５２）こちらもどうぞご覧になってみてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(13人)
お久しぶりです、具沢山で美味しそう掲載が遅れて失礼しました！
お久しぶりです、掲載が遅れて失礼しました！チーズ美味しそう！
わ～、嬉しい♪たっぷり野菜で美味しそうありがとうございます
嬉しいコメントに感激です、ありがとうございます♪
09/08/26
yuhishimi
エスニック風は食べたことありません、美味しそう～♪感謝です
Ｗれぽに感激です！キッチンでゆっくり過ごされたのかな～♪
具がたくさんのって美味しそうです、ありがとうございます。
感激です、食べ過ぎて下さって（笑）。ありがとうございました。
グーグー・ブレッドに続いてタコスも！ありがとうございます。
ありがとうございます。とても綺麗に作ってくださって感激です。
さっくりした感じが伝わってきますよ。ありがとうございます！
お二人の様子が浮かびそう（笑）です。ありがとうございます。
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- 6位
計量はアメリカンメジャーですか？
ハイ、１カップ＝２４０ｃｃのアメリカンメジャーです。粉も小麦粉とありますが、薄力粉の方が断然軽く仕上がります。
久々にまたインディアンタコスを食べたくなり
レシピを拝見させてもらいにきました
そしたらつくれぽのコメントに皆そろって
ブランディさんブランディさんと書いてあるので
ほほえましくなり、コメントさせてもらいました。
うははは壮観だ。