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（HB）雑穀＆わかめの健康パン

レシピID :557765
メイン画像
雑穀ご飯とわかめご飯の素の入ったミネラルパン。お好み焼き粉も入っているので何もつけなくても美味しい❤
生地作りはHBにおまかせです
とびぞお とびぞお

材料

雑穀ご飯 １００g
強力粉 ２２０ｇ
お好み焼き粉 ３０ｇ
バター １０ｇ
砂糖 １５ｇ
塩 ３ｇ
水 120cc
ドライイースト ３ｇ
●わかめご飯の素 大さじ１～２
●ごま 大さじ２

1

雑穀ご飯と水をレンジでチンして人肌に温めておく。ご飯が固くなっている場合はすこし放置して柔らかくする。

2

HBに雑穀ご飯～塩まで入れる。
ドライイーストは所定の場所へ。
●はミックスコールで投入

3

生地ができたら取り出す。ガス抜きして１５分ベンチタイム。
オーブンは１８０度に予熱

4

形成して濡らしたクッキングペーパーをかぶせて２次発酵。
１８０度のオーブンで１５分～２０分焼いて完成♪

コツ・ポイント

わかめご飯の素の他、「しそ昆布」とかでも美味しいです。しらすを入れるのもお気に入り♪

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/04/24

雑穀のプチプチした感じがスキ。

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