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(59品)
レシピID :557842
簡単☆フライパンdeローストビーフ☆
フライパンで出来ちゃう！超！！おいしい～！簡単におもてなし料理！お試しください♪
材料 （ ４人 ）
牛モモor牛肩ロース
３００g
☆ニンニク醤油（醤油OK)
大３
☆みりん
大３
☆酒
大３
塩
適量
粗引きコショウ
適量
ガーリックパウダー（あれば）
適量
サラダ油
大１
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1
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火が通りやすくするのに肉に何箇所かフォークでブスブス刺す。肉に塩、粗引きコショウ、ガーリックパウダーをする。
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2
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☆はあわせておき、フライパンに油を引き肉を焼く、裏、表、横焼き目をいれます。全体に焼き目が付いたら☆をいれ、火は中火にしたれが沸々してきたら、肉を絡ませ蓋をして、時々、返しながら、大体３分くらい。（お好みで）
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3
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ジッパーに肉をいれ、たれが冷えたら、たれも入れて、
冷蔵庫に入れ２～３時間。完成！
コツ・ポイント
蓋をしてから、たれをからめながら、完全に中まで火が入らないように注意してください。
肉のグラムによって、調味料を、増やしてください。
例・・・肉・・・４００gに対してにんにく醤油、みりん、酒・・・大４
肉のグラムによって、調味料を、増やしてください。
例・・・肉・・・４００gに対してにんにく醤油、みりん、酒・・・大４
もう何度も作ってます。
すごく簡単ですごく美味しい！
安いもも肉が立派なご馳走になります。
以前作っていたのはちょっと面倒。これからはこのレシピにお世話になります。美味しいレシピをありがとう。
あらっmayさん～＾＾＠
mayさんお勧め＆つくれぽ見て美味しそうで、
私も作れるかな?って。
いつも、夫が担当なんですが 最近面倒くさいようで。
味がしっかりついてるのかな?って思ったのですが
生姜醤油で食べれる味付けで嬉しい～
素敵なレシピをありがとう～