簡単☆フライパンdeローストビーフ☆
レシピID:557842
フライパンで出来ちゃう！超！！おいしい～！簡単におもてなし料理！お試しください♪
材料 （ ４人 ）
| 牛モモor牛肩ロース | |
| ３００g | |
| ☆ニンニク醤油（醤油OK) | |
| 大３ | |
| ☆みりん | 大３ |
| ☆酒 | 大３ |
| 塩 | 適量 |
| 粗引きコショウ | 適量 |
| ガーリックパウダー（あれば） | |
| 適量 | |
| サラダ油 | 大１ |
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1
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火が通りやすくするのに肉に何箇所かフォークでブスブス刺す。肉に塩、粗引きコショウ、ガーリックパウダーをする。
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2
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☆はあわせておき、フライパンに油を引き肉を焼く、裏、表、横焼き目をいれます。全体に焼き目が付いたら☆をいれ、火は中火にしたれが沸々してきたら、肉を絡ませ蓋をして、時々、返しながら、大体３分くらい。（お好みで）
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3
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ジッパーに肉をいれ、たれが冷えたら、たれも入れて、
冷蔵庫に入れ２～３時間。完成！
コツ・ポイント
蓋をしてから、たれをからめながら、完全に中まで火が入らないように注意してください。
肉のグラムによって、調味料を、増やしてください。
例・・・肉・・・４００gに対してにんにく醤油、みりん、酒・・・大４
肉のグラムによって、調味料を、増やしてください。
例・・・肉・・・４００gに対してにんにく醤油、みりん、酒・・・大４
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(3人)
嬉しいコメントありがとう♪感激です。宅飲み会いいなあ～＾＾ｖ
晩酌にいいですね～♪つくれぽありがとうです（＾－＾*）
美味しそう（＾－＾）嬉しいコメント♪ありがとう！感激です♪
つくれんぼありがとう♪盛り付けも素敵ですね♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/24
何年か前にテレビで見たのですが、忘れちゃって、思い出しながら、何度かチャレンジして、この味！！と、思い乗せちゃいました♪
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