«fulilinmama のレシピ (44品)
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レシピID :557874

ご飯がすすむ★　　鶏ささみの甘辛味噌

ご飯がすすむ★　　鶏ささみの甘辛味噌
とにかく簡単！冷蔵庫に余りがちな甜面醤であっという間にご飯がすすむおかずが出来ます♪
サラダ菜に巻いて白髪ねぎと共にどうぞ。
fulilinmama fulilinmama

材料 （ ２人分 ）

鶏ささみ肉
４本
★甜面醤（テンメンジャン）
大さじ２
★酒
大さじ１
★醤油
大さじ１
★みりん
大さじ１
★砂糖
小さじ２
サラダ菜・長ねぎ
適宜
■ リードクッキングペーパー

1

★のタレの材料を合わせて火にかける。

2

鶏ささみを一口大に切り、塩こしょうして、片栗粉をまぶす。

3

写真

170度位の油でカリッと揚げ、リードクッキングペーパーで油をきる。

4

①に揚げたての②をからめる。

5

写真

サラダ菜と白髪ねぎと共に盛り付け完成～！

6

写真

2009.5.26
リードヘルシークッキングペーパーのヘルシーお肉賞を頂きました！コウケンテツさんのコメに感激です♪

コツ・ポイント

揚げたてをすぐにタレに絡めてください。
サラダ菜と白髪ネギは水でシャキッとさせて。
揚げものにはリードクッキングペーパーは欠かせません！油きりの他に、温め直しの時もレンジで使えます。更に使ったペーパーを油を濾すのに使っています♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

11/11/18

写真

とっても美味しい(^〜^)リピ決定です〓

咲良・・・

きゃっ！嬉しいれぽ有難う♪感激～！是非是非リピして下さい☆

09/06/26

写真

淡白なささみも、しっかり味付けで超おいしい♫パクパクいけちゃう❤

さるぴん

初れぽ嬉しいです♥美味しそうな仕上がりにうっとり～♪有難う☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/04/24
冷蔵庫に賞味期限がせまった甜面醤があったので、消費したくて…。

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