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レシピID :557885
特製？寿司酢で★みょうがの酢漬け
焼き魚の付け合せに♪一手間でぐっと食卓が華やぎますo(*^▽^*)o~♪まるのおすすめ寿司酢をご紹介しま～す♪08'5,21改
材料 （ 二人分 ）
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＊まる特製？寿司酢＊
●酢
大さじ２
●砂糖
大さじ１
●白だし
大さじ１
みょうが
1本
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1
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特製？寿司酢を作ります。●をあわせ、ラップせず、６００W４０秒。
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2
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みょうがを洗って縦割りにし、塩をすりこみ、さっと洗い流す。水気を拭き取り、切り目を下に（１）が熱いうちに漬け、ラップして２０秒加熱し、冷ませば出来上がり♪取り出してもう半分に切って飾る。
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3
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【寿司酢に使う場合】上記分量でだいたい二合分です。刻んだしょうがやみょうがを漬けておいて、寿司飯に一緒に混ぜ込むとおいしいです♪【酢の物に使う場合】上記分量に対して、大さじ１．５を目安に出汁か水を加えます♪
