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レシピID :557894

ノンオイルふわふわアップルシナモンロール

ノンオイルふわふわアップルシナモンロール
油脂を使わず、りんごもレンジでチン♪のヘルシー簡単おやつパンです。
ケーキ型に入れて焼くと豪華に見えて、手土産にも喜ばれます☆

材料 ( 18cmケーキ型に6個分 )

強力粉
190g
薄力粉
40g
砂糖
大さじ2と1/2
牛乳
150cc
小さじ1/2
ドライイースト
小さじ1と 1/2
りんご
1個
砂糖
大さじ2
レモン汁
大さじ2
シナモン
大さじ1
パウダーシュガー(アイシング用)
適量

1

強力粉~イーストの材料をHBにセットし、生地コースでスタートします。

2

りんごをイチョウ切りにし、砂糖とレモン汁をかけて、ラップ無しでレンジで8~10分。(生地ができるまでに荒熱をとっておく)

3

生地ができたら丸めなおして8分ベンチタイムをとり、形成します。23×28cm横長の長方形にのばしますが、私はいつもだいたいでのばしてます(^^;)

4

のばした生地にシナモンを振り、りんごを広げ、手前から生地を巻いていきます。

5

巻いた生地の終わりをつまんで閉じ、6等分します。

6

18cmケーキ型にクッキングペーパーを敷き、カットした生地を入れて20分仕上げ発酵します。(私は電子レンジの機能で40℃で行ってます)

7

180℃に温めたオーブンで25分ほど焼きます。
荒熱が取れてからお好みでアイシングをかけてください。
(私はパウダーシュガーを少量の水で溶いています)

コツ・ポイント

ノンオイルですが、驚くほどしっとり柔らかに仕上がります。お好みでレーズンなども入れてみてくださいね♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (21人)

12/01/23

写真

巻き物苦手だけど型におさまってホッ♪しっとりやわらかにできました

QPはにー

つやつや美味しそう!凄くきれいな仕上がり☆売り物みたいです♪

11/08/23

写真

これ大好きで何っ回も作ってます♪美味しい~♪

mikako982

うぅ、めちゃ嬉しいコメントありがとうございます!お花みたい!

10/09/16

写真

明日の朝食用に焼いてみました♪

mimakomom

綺麗!ふっくらボリューム満点☆幸せいっぱいの朝になりますね♪

10/07/11

写真

すっごいキレイに焼けて感激!ふわふわでしたぁ(*^_^*)

ふすこ

ふっくら美味しそう~!本当にきれいですね♪ぜひリピートを!

10/05/31

写真

子どもの頃よく食べていたパンを自分で作れるって嬉しすぎ☆感謝です

がーしろ

凄いふわふわ、めっちゃ美味しそう~!こちらこそレポ感謝です♪

10/05/23

写真

レーズンinしてみました!明日の朝にいただきます。

きょんちゃし

素敵です♪レーズン美味しいですよね。これで朝の栄バッチリ!

10/04/17

写真

かわいくて食べるのがもったいない!ヘルシーなのでまた作ります!

saku317

写真私のと換えてほしい!凄く素敵な焼き上がり♪また作ってね!

10/02/28

写真

シナモン好きな母に作りました☆美味しかったです☆ご馳走様でした♡

earlybirdk

シナモンたっぷり!いい香りが伝わります♪焼き色も美味しそう!

10/02/24

写真

もう美味しくって止まりません~★★また作っちゃおう(>∀<)

U・x・U

美味しそう!嬉しいお言葉をありがとうございます、ぜひリピを!

10/01/07

写真

今年初レポ☆ノンオイルにひかれて作りました。食べすぎたかな・・

みりだ

年初レポありがとうございます!とても可愛い焼き上がりですね♪

09/12/23

写真

ここのところ高カロのシュトーレン作り過ぎでノンオイルのパンがいい

ミーヤンちゃん

上級者の方からのレポ、恐縮です~。低カロのパンよろしくです!

09/12/20

写真

初のパン作りです! ふんわりおいしかったです(*´`*)

@みぃ

ふわふわで美味しそう!初パンレシピにしてもらえて感激です♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/04/26
ノンオイルで、できるだけヘルシーで簡単な菓子パンが食べたかったので・・・。

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