| ホットケーキミックス | 200g |
| バター | 40g |
| バナナ(生地用) | 小1本(60g) |
| バナナ(飾り用) | 1本 |
| 卵 | 1個 |
| 砂糖 | 30g |
| 牛乳 | 大さじ3 |
バナナ1本は6等分する。もう1本(60g)はつぶす。オーブンを190℃に予熱しておく。
バターをフライパンに入れ、中火にかける。泡立って茶色になってきたら、火を止めて、飾り用のバナナを入れてからめる。バナナを取り出して、冷ましておく。
①のつぶしたバナナに卵、牛乳、砂糖を加えてよく混ぜる。そこに、焦がしバターを入れてさらに混ぜる。
③にホットケーキミックスを入れてさっくり混ぜる。型に入れて真ん中にバナナを入れる。中によく押し込んでおく。
190℃で20分焼く。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/07/20
わ~♪こんがり焼けてておいしそうですね✿またつくってね♡
08/05/24
焼きたての誘惑には勝てません!朝食にマフィンっておしゃれね♪
08/05/10
ちばたまさん!いつもありがとう♪焦がしバターっておいしよね~
パティシエママ様のとっても美味しいマフィンを参考にさせて頂きました。あと、昔作ったことのある焦がしバターの風味が良かったのを思い出した為!
あさりの砂抜きをお試しいただきまして
どうもありがとうございました✿
お写真がとっても綺麗なのでレシピの方に掲載させていただきますね❤
ありがとうございました@^^@