アメリカで大人気の!!ソフトクッキー☆
レシピID:558058
アメリカに来てからたくさんクッキーを試したけどこれが絶っっっ対一番！私の地域の新聞でランクナンバー１だったレシピです。ぶ厚くてやわらかぁ～いクッキーをどーぞ☆粉もふるわなくていいし、混ぜるだけで簡単にできちゃいます～
材料 （ 分厚い大きめのクッキー２０～３６枚 ）
| ☆小麦粉 | ２５０ｇ |
| ☆重曹 | ２ｇ |
| ☆塩 | ２ｇ |
| バター（塩分抜き） | １７０ｇ |
| ブラウンシュガー（茶色の砂糖） | |
| ２００ｇ | |
| グラニュー糖 | １００ｇ |
| バニラエッセンス | |
| スプーンたっぷり一杯 | |
| 卵 | １個 |
| 卵黄 | １個 |
| チョコレートチップ | お好きなだけ☆ |
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1
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☆の粉類をボールの中で混ぜて（＊絶対ふるわない!!!!）横に準備しておく。
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2
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別のボールにバターを電子レンジで完全に溶かし、ブラウンシュガー、グラニュー糖を加えて泡だて器でよく混ぜる。そこにバニラ、卵と卵黄をクリーミーになるまで混ぜ合わせる。（混ぜすぎないこと）
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3
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１のミックスを２のボールに入れて混ぜる。（一度まとまったら混ぜるのをすぐやめる）スプーンを使ってチョコレートチップを混ぜいれる。
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4
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生地ーをスプーンですくって、（大きめに!）大体３ｃｍぐらい離してオーブンシートを敷いた天板にのせる。すこし指で形を丸く平らに整える（ここでつぶさないで厚さをかなりのこしておく）
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5
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１６５度に予熱したオーブンで１５～１７分焼く。（焼きすぎないほうがやわらかい）
取り出した時はすごくやわらかいので、冷めるまで天板の上で休ませる。
コツ・ポイント
＊アメリカのレシピなのでバターも砂糖も多いけど、だからおいしー>＿< （お好みで砂糖もバターもへらしてください）
＊粉はふるわない、バターは溶かす、混ぜすぎない（ケーキっぽくなってしまう）、低い温度で焼く、がやわらかいクッキーのこつです。
＊チョコレートチップはかなりたくさんいれたほうが焼き終わってふくらんだときにきれいに見えます。
＊大きいほうがおいしくできます。
＊粉はふるわない、バターは溶かす、混ぜすぎない（ケーキっぽくなってしまう）、低い温度で焼く、がやわらかいクッキーのこつです。
＊チョコレートチップはかなりたくさんいれたほうが焼き終わってふくらんだときにきれいに見えます。
＊大きいほうがおいしくできます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
39件
(36人)
ホワイトおいしそー☆！ぶあつくて売り物みたいですね＾＾
ほんと巨大化しますよねっ、自分でもやっとなれましたｗ
薄くしてみたことないけどそれもおいしそうです！！ありがとう！
ありがとう！！りぴぜひしてください！
アレンジしてくださってありがとう！また作ってください！
おーきくできてますね♪ありがとうございます☆＾＾
遅くなっちゃってごめんなさい！ありがとう☆
o-kisoudesune!! Thank you!
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/24
アメリカの新聞でランキング一位だった人気レシピです。作るたんびにとぶよーになくなっちゃいます。日本ではサクサクのクッキーが多いけど、こういうカントリマアム的なクッキーもいーですよね☆もう何十回作ったかわかりませ～ん
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しか～し！ものすごく甘いですねぇ～。砂糖を計っているときに、
「コレは何かの間違いか？」と思い、ブラウンシュガーを１５０gにしてみましたが、それでもまだまだ多かったです。濃いストレートティーと食べました。
アメリカのクッキー、好きなのでもうちょっと砂糖の分量を変えながら、自分の舌にあったところを探してみたいと思います♪
ちなみに、今回バターが売ってないので（今日本のスーパーには原料不足でほとんど陳列されてません）ケーキ用無塩マーガリンを使いました。これと関係あるのでしょうか？生地がものすごく焼いているうちに大きく広がってびっくりしました。
どれくらいのサイズで天板に生地おいていますか？？
また色々試しながら挑戦したいと思います！
あああごめんなさい甘すぎでしたかぁｘ＿ｘ
こっちで作っているときは、アメリカの計量カップを使っているのですが、今回計算して直してみました。
日本のレシピと比べるとものすごーーーく多いですよね。。汗 最初作ったときはレシピ間違ってないか？ってなんども確かめました笑
こっちでは学校に持っていくとみんなふつーに食べてるので多分私の舌がアメリカの味になれてしまったのかもしれない。。
でも色々調節してくださるとすごくありがたいです!!!
生地はかなり広がります。このレシピは本当は巨大クッキー用で、私が天板におく時は直径４～５ｃｍぐらいでおいています。
厚いのがお好きだったらつぶさないほうが、あとで広がるのでいいとおもいます。マーガリンは試したことないのでごめんなさい違いがわからないのですが、バターでも溶かしてつかうのでそんなに違いはないと思います。また何かあったら教えてください、おいしいクッキーにたどり着けること祈ってます>．<
主人はアメリカ人で甘いクッキーが大好きで、ぜひこのレシピを試してみたいと思っています♪
りんりんさんアメリカの軽量カップを使ってらっしゃるんですよね？？よければ、カップでの分量を教えていただけませんか？？
申し訳ないですが、オーブンの温度もできれば一緒に教えていただけると嬉しいです♪
お願いします♪
２ cups All purpose flour(小麦粉
1/2 teaspoon baking soda
1/2 teaspoon salt
3/4 cup unsalted butter
1 cup brown sugar
1/2 cup White sugar
1 tablespoon vanilla extract
1 egg yolk
1 egg
2 cups of chocolate chips
オーブンは３２５Fです。
アメリカのどこら辺に引っ越してこられたんですか??私はあと３ヶ月ぐらいで日本に帰るんですけど、もう４年もいたので漢字とかもうむちゃくちゃでぃす笑 アメリカの生活楽しんで!!
今はノースカロライナに住んでいますが、２人とも日本が恋しいので、すでに帰る計画を立てています笑
それまではアメリカ生活楽しみたいと思います♪♪
アメリカのいいところは軽量カップがあれば料理がうまくいく所ですよね笑
日本への帰国お気をつけて！！
☆★ありがとうございました★☆
無性にあまーいアメリカンクッキーが食べたくなるので、このレシピでまた作らせてもらいます。 マカデミアナッツとかいれても美味しそうですね☆
このレシピは甘いですけどこっちだとみんなふつーにぱくぱく食べちゃってます。あたしの感覚が麻痺しちゃったのかもしれない。笑 ナッツ入れても美味しいです!ホワイトチョコとマカダミアとかカシューナッツでも美味しいですよ。ご参考にまで☆
こんにちは。初めまして！
前々から気になっていたこのレシピ♪ついに作りました！
今回、重曹がなくていれなかったせいか、
ケーキのような柔らかクッキーになってしまったのですが、
家族からは超～大好評でしたョ（＾＾）ｖ
姉からは「もう一度作って～」とバターが送られてくるほど（笑）
アメリカのクッキーって激甘で美味しいですよね！
昔アメリカにちょこっといた時、このクッキーで
体重がみるみる増えていきました（＠ ＠；）
・・・ので、今回は砂糖量は1/3で作ってみました♪
今度は、もうちょっとサクサクっとできるよう、
頑張ってみます！