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レシピID :558115

季節の筍☆あと1品 筍のみそ和え

季節の筍☆あと1品 筍のみそ和え
山椒の味がなかなかいいです。

材料

筍(やわらかい部分)
味噌
適量
砂糖
適量
山椒の葉
適量(多めに)

1

ゆでた筍の柔らかい部分を薄切りにして味噌、砂糖で味付けし刻んだ山椒の葉をまぜる。

2

3

コツ・ポイント

山椒の葉がなかなかないので、山椒でもいいかも。試したことはないのですが・・・ 義母が作ってくれたものです。
砂糖は控えめに。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/04/24
義母が作ってくれたものです。

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