| 豚ひき肉 | 150グラム |
| ニンニクの芽 | 1束 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| ●しょうゆ | 大さじ1 |
| ●おろししょうが | 小さじ1 |
| ●酒 | 大さじ1 |
| ●水 | 大さじ2 |
| ・・・・・・・・・・・・・・・・・ | ・・・・・・・・・・・・・・・・ |
| 米 | 2合 |
| サントリー天然水 | 2合分量 |
| 黒ゴマ | 少々 |
玉ねぎ・ニンニクの芽を食べやすい大きさに切る。
フライパンに軽く油をしき、ひき肉を軽く炒め、①の野菜を入れ火を通す。
火が通ったら●調味料で味付けする。
炊いたご飯に黒ゴマを振ってジンジャーポークをのせる。
| このレシピの生い立ち | 作成日:08/04/24 |
ニンニクの芽を使って簡単な丼モノにしたかったので。。。
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