
| ◎小麦粉 | 100g |
| ◎砂糖 | 大さじ1 |
| ◎ベーキングパウダー | |
| 大さじ1/2 | |
| 卵 | 1コ |
| 牛乳 | 90ml |
| バニラエッセンス | 少々 |
◎の粉類を混ぜておきます。
卵と牛乳を加え、軽く混ぜます。このように、持ち上げてさら~っと流れるくらいまで混ぜると失敗です♪ ……(;◔ิд◔ิ)
フライパンを油をひかずにあたため、生地を流し込みます。弱火で穴がつぶれなくなるまで焼き、この写真くらいになったらひっくり返します。
すると、焼き目のキレイなホットケーキになります♡後は、お好みでケーキシロップなどをかけてできあがり!!
2009.4.17、2の工程をよく混ぜるようにしていましたが、軽くかき混ぜるように書き換えました。
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