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(4品)
レシピID :558382
ズボラ主婦の 楽チン☆カトルカール
ずぼら主婦でも出来るカトルカールです。ずぼらなアナタもずぼらでないアナタも是非どうぞ♪ しっとりしゅわしゅわでうまー♪
材料 （ 18cm パウンド型 ）
バター
100g
小麦粉
100g
グラニュー糖
90g
卵
2個
バニラエッセンス
適量
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1
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卵は常温に戻しておく。バターは小さめに切りレンジで軽く（30秒位）チンしてやわらかくしておく。
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2
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型に油を塗り型紙を貼り付けておく。小麦粉はふるっておく。 オーブンは180度に余熱。
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3
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やわらかくしたバターを泡だて器でマヨネーズ状になる位混ぜる。（私はハンドミキサーでやっちゃいます。）
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4
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グラニュー糖を３～４回に分けて入れ、良く混ぜる。白っぽくフワフワになる位。これはまだ途中。もっとフワフワになるまで。
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5
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①でといておいた卵を２回に分けていれ、良く混ぜる。 良く混ざったら、バニラエッセンスを適量いれ、混ぜる。
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6
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小麦粉をドサッと全て入れ、ゴムべらに持ち替えて底からすくう感じで、生地がツヤツヤになってまとまってくるまで混ぜる。
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7
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型に入れて、トントンと台にうちつけて空気を抜く。真ん中をゴムべらでくぼませ、１８０度で３５～４０分くらい焼く。
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8
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焼きあがったら２０cm位の高さから１度落として空気を抜く。網の上で冷まし、粗熱がとれたらラップし、常温保存する。
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