抹茶好きの為の、抹茶のブラマンジェ
レシピID :558411
抹茶のほろ苦さが、超美味しいです！どっかのカフェにでも出て来ても遜色無い味でした♪ 濃厚でマイルドで・・・もっと作れば良かった～って思っちゃいます。蜜がまたイイ！
材料 （ 我が家では、２人分。（通常は４人分・・・かな） ）
| ◆牛乳 | ４００ｍｌ |
| ◆砂糖 | 大２ |
| ◆抹茶 | 大１ |
| ◆コーンスターチ（片栗粉） | 大３ |
| ★黒糖 | 大３ |
| ★水 | 大１ |
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1
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◆を鍋に入れて火にかけます。
抹茶はそのまま入れるとダマが出来るので、茶漉しで漉しながら溶いて下さい。
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2
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ゆっくりよ～く混ぜて、トロトロと濃度がついてポッテッリしてきたら火を止めます。
容器に入れて、あら熱を取ったら冷蔵庫で冷やします。
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3
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黒蜜ソースを作ります。
耐熱の小さなコップに、★を入れてラップをしてレンジで約４０秒加熱します。
（吹き零れに注意して下さい）
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4
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ソースは常温で冷まします。
ブラマンジェが冷えたら、黒蜜ソースを添えて出来上がり！
コツ・ポイント
▼火にかけたらとにかく良く混ぜて下さい。
▼お好みで、抹茶＆砂糖の分量は増やして下さい。
▼お好みで、抹茶＆砂糖の分量は増やして下さい。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
とと郎又々のつくれぽありがとうです～！メッチャ嬉しいです♪感謝☆
朋ネーネー驚きでしたか！嬉しいコメントに感激♪つくれぽありがとうです☆
抹茶色濃くとってもキレイに出てますね～☆れぽありがとうです♪
手作りあんこ！濃厚で美味しそうですね～♪私もやってみます☆彡
Apple_Home豆乳！ヘルシーでイイですね♪デコレーションとても素敵です☆
美味しそう～★抹茶仲間ですね♪つくれぽ、ありがとうです！
このレシピの生い立ち
作成日:08/04/25
このレシピは、piko-rin さんのブラマンジェを抹茶バージョンにしたモノです♪ 抹茶デザートが超！大好きなんです～ＳЦ｡:+((*′艸`*))+:｡КＩ
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私の日記に遊びに来て下さってありがとう（‐＾▽＾‐）
私も抹茶のデザートやお菓子やドリンクが超！大好きです♪
コンビニやスーパーで新しい抹茶のお菓子を発見すると、つい買ってしまいます・・・^_^;
ミザリーさん、子供が欲しい～っておっしゃってましたね。
私もずっとずっと子供が欲しくて、不妊治療の末、やっと授かりました。
ミザリーさんも早く授かるといいですね♪ 応援してます（‐＾▽＾‐）
コメントありがとうございます+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+
kobariさん、頑張った末に授かった大切な大切なお子さんなんですね・・・
その暖かい気持ちが伝わってきます。
私も、まだまだこれから！
ｏ(･д´･+)ゞ頑張ﾘﾏｯｽ♪
調理師免許スゴイですね・・・
これからも勉強させて貰いますので、
どうか宜しく”○ｊ乙 ｫ願ｨｼﾏｽﾃﾞｽ
前にコーヒー・ラムのブラマンジェでれぽさせてもらったとと郎です♪
今度は抹茶味作りたくて、抹茶買ってきました～＼(^∀^)／
・・・ただね、黒蜜作る時にあふれました(T_T)
時間短くしたらいいのかしら？？
あとずっと気になってたのだけど、ひょっとしてミザリーさんはhideちゃんファン？
又々のれぽ、
本当にありがとうです(*＾∇＾*)☆･ﾟ:*ぅれしぃ☆･ﾟ:*
黒蜜の件ですが、
我が家のオーブンは１０年超え選手で
大分タイプの古いモノなので、
多少熱量が弱ってるかもしれません(；・∀・)
なので、何度か途中で止めてみたり
様子を見ながら時間を調節してみて下さい。
頼りにならなくて(☆´；ω；p[★ｺﾞﾒﾝﾅｻｨ★]q
hideのファンかと問われたら・・・
そうです！その通りです！
中学生の頃から大好きなのです！
ヽ(･∀･ヽ)ｽｯｷ(ﾉ･∀･)ﾉ ｽｷｽｷ ｡+ﾟヽ(･∀･)ﾉﾀﾞｲｽｷｰ｡+ﾟ
今でもカレは私のカリスマです(☆∀☆)
カラオケでもその気で歌いまくっております(笑)
とと朗さん、コメントありｔがとうでした☆
嬉しかったです+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+
これからも宜しくです(´･ω･`*p【｡+.ﾖﾛｼｸ.+｡】q
ＴＯＰの写真からhide気になってたの❤
私も中学からのhideファンなもので・・・(*^∀^*)
もちろん今も大好きです♡
ミザリーさんのお名前もhideの曲からだったんですね！
黒蜜についてありがとうデシタ＼（・∀・✿）
ゆっくり様子を見ながら作ってみます♪