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レシピID :558443

豚肉と新キャベツの柚子胡椒炒め

豚肉と新キャベツの柚子胡椒炒め
ゆず胡椒が、ピリッときいた一品です。

材料 ( 2人分 )

豚肉しゃぶしゃぶ用
200グラム
新キャベツ
2分の1個
柚子胡椒
小さじ2分の1
だし醤油
小さじ1から2.お好みで
バター
10グラム
オリーブオイル
少々

1

豚肉を食べやすい大きさにきって、熱したフライパンにオリーブオイルをいれ、いためる。

2

豚肉に焼き色がつきだしたら、お好みにきったキャベツを3分の2いれる。すこし炒め、しんなりしかけたら、ゆず胡椒・出し醤油を入れて、炒める。

3

バターをいれ、残りのキャベツを加えすこし炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツのシャきりした、歯ごたえを残すため、2回にわけてキャベツを入れるといいと、思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

10/06/13

写真

大好きな柚子胡椒味でキャベツが旨い!シャキシャキの食感も♡

papikun

作ってもらってありがという(*^^)v!

09/07/29

写真

写真悪くってゴメンナサイ。柚子胡椒味がめっちゃ美味しかったです!

空飛ぶぺんぎん

作って、もらってうれしい(*^^)v。

09/05/15

写真

あっさりだけどしっかりしたお味でした〜♪柚子胡椒美味しいです☆

RIKUZO

作ってもらってうれしい~! ありがとう(*^^)v~。

09/04/05

写真

ゆず胡椒でキャベツの甘みが引き立つねぇっ!!

ゆみたんこ

ありがとう(*^。^*)。うれしいです。

09/02/18

写真

美味しかった~!簡単だしまた作りたいです♪

*あかね*

作ってもらってうれしいです。 ありがとう(*^^)v。

08/11/28

写真

バターのコク、柚子胡椒のピリっと感がとても美味しかったです♡

しその実

作って、いただきうれしいです。ありがとう!(*^^)v

08/07/06

写真

ぴりっと辛みがきいてゆずの香りもステキ!美味しかったです☆

はっっぴ

作ってもらってうれしいです!サンクスです。(*^^)v

08/05/27

写真

美味しかったです(*´∇`*)また作ろ~っと♪

かぼちゃみるく

作ってもらって、うれしいです。ありがとう(^^)v。

08/05/16

写真

ゆず胡椒にバターがこんなに合うとはびっくりしました。美味しかったです。

くま代

作って、いただきうれしいです。ありがとう。(^_^)v

08/05/08

写真

この味はまるぅ~(*´∇`*) 好きっ♡♡♡

キティ5

作ってもらって、ありがとう(^^♪!

08/04/30

写真

柚子の香りでご飯と一緒に美味い♪美味い♬と、家族皆で食べました。

戴きます

作ってもらって、うれしいです。ありがとう。(*^^)v

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/04/25
ゆず胡椒がすきで、焼肉なんかにもつけて食べていたところ、炒めるのにつかっても、おいしいのではないか・・・と,おもいつき作ってみたところ、美味しかったので、載せました。ビール・ご飯にもぴったりです。

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