| 牛肉薄切り肉 | 150g |
| レタス | 3,4枚 |
| にんにく | 1かけ |
| 鷹の爪 | 1本 |
| ◎醤油・酒 | 各 大さじ 1 |
| ◎鶏がらスープの素 | 小さじ 1/2 |
| ◎水 | 大さじ 2 |
| 大葉・ゴマ | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| ご飯 | 2人分 |
レタスは千切りにする。牛肉は食べやすい大きさに切る。鷹の爪、にんにくは薄くスライスしておく。
フライパンに油(小さじ2)を入れ中火で熱し、鷹の爪、にんにくを入れ、にんにくの香りが立つまで炒める。強火にして牛肉を加え、焼き色がつくまで炒める。
◎を加えて、全体にからめ、ひと煮立ちさせる。器にご飯をもり、レタスをのせ、その上に炒めた牛肉とにんにくをのせる。お好みで大葉、ゴマを散らす。マヨネーズもお好みでかけてくださいネ。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/06/24
フグチリコさん嬉しいお言葉有難うございます☆凄く美味しそう♬
08/06/18
Annchannさん、作って頂き有難うです♪凄く美味しそう☆
08/06/04
2回も作って頂き感激です☆piko-rinさん有難うです♡
08/05/12
まさゆ子さん♪作って頂き有難うございます♡美味しそぉ~♪♪
ピリ辛な丼が食べたくて^^これから暑くなるのでスタミナつけないと!
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