✿鶏レバーのニラうま炒め✿
レシピID:558786
2009/9/22話題ﾚｼﾋﾟ入りしました❤皆様のおかげです♪ありがとうございます❤レバー嫌いの人でも食べれちゃう一品✿
材料
| 鶏レバー | 200ｇ |
| ニラ | 1束 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ✿しょうゆ | 大2 |
| ✿酒 | 大3 |
| ✿みりん | 大1 |
| ✿砂糖 | 小1 |
| にんにく（スライス） | |
| 1片 | |
| 塩 | 少々 |
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1
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鶏レバーは一口サイズに切り、塩を振って５分程置いておく。
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2
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１を水洗いし、10分程水にさらし、水気を切り、片栗粉を軽くまぶす。
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3
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フライパンに油をひき、にんにくを炒め香りが出てきたら２の鶏レバーを加え、じっく焼いていく。
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4
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３のレバーが焼けたら玉ねぎを加えて炒め✿の調味料を加える。
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5
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全体にタレが絡んだらニラを加えて炒めれば完成。
コツ・ポイント
我が家は少し濃いめに作りますが、✿の調味料を好みで調整して下さいネ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(14人)
嬉しいコメントありがとうございます♡とっても美味しそう！！
ありがとうございます♡とっても嬉しい～♪大感謝です！！
ありがとうございます♡ご飯との愛称抜群ですよね♪
ありがとうございます♡とっても嬉しいコメントに大感謝！！
臭みないでしょ？喜んでもらえてよかった！ありがとうございます
ありがとうございます♡とっても美味しそうですね♪
ありがとうございます♡ニラたっぷりで美味しそう♪
ありがとうございます♡うんうん♪玉葱と愛称抜群です☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/25
鶏レバーは体にイイですよね～♪大好きです！！レバニラ炒めとは、ちょっと違う味♪コレがたまらないんです（＾＾）/
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