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レシピID :558786

✿鶏レバーのニラうま炒め✿

✿鶏レバーのニラうま炒め✿
❤09/9/22話題レシピ入りしました❤皆様のおかげです♪ありがとうございます!レバー嫌いの人でも食べれちゃう一品✿

材料

鶏レバー
200g
ニラ
1束
玉ねぎ
1/2個
✿しょうゆ
大2
✿酒
大3
✿みりん
大1
✿砂糖
小1
にんにく(スライス)
1片
少々

1

鶏レバーは一口サイズに切り、塩を振って5分程置いておく。

2

1を水洗いし、10分程水にさらし、水気を切り、片栗粉を軽くまぶす。

3

フライパンに油をひき、にんにくを炒め香りが出てきたら2の鶏レバーを加え、じっく焼いていく。

4

3のレバーが焼けたら玉ねぎを加えて炒め✿の調味料を加える。

5

全体にタレが絡んだらニラを加えて炒めれば完成。

コツ・ポイント

我が家は少し濃いめに作りますが、✿の調味料を好みで調整して下さいネ♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (33人)

11/08/19

写真

野菜たっぷり入れました。この味付け大好き〜(-^〇^-)

rikutarou

美味しそう♪ありがとうございます☆

11/07/16

写真

レバー大嫌いな筈の私が味見が止まりませんでした!!感激です!!

*バナナー*

嬉しい♪♪ありがとうございます(≧∀≦)

11/06/28

写真

鶏→豚、インゲン入り☆美味しく頂きました♪

リアル☆プーさん

インゲン良いアイデア♪ありがとう(^∇^)

11/06/23

写真

もやし入りです!臭み無く、ご飯が進む~美味でした♪

那菜ママ

美味しく作って下さって有難うございます♪

11/06/08

写真

玉ねぎの代わりにもやしをinしました☆とても美味しかったです♪

jyuripon

美味しそう♪ありがとうございますo(^o^)o

11/05/26

写真

レバー多めで作りました。美味しく鉄分補給できて大満足です♪

みぎわ

美味しそぉ♪♪ありがとうございます☆

10/10/16

写真

玉ねぎとっても合いますね!美味しかったです♪

medoooon

ありがとうございます♡ニラたっぷりで美味しそう♡

10/10/05

写真

初めてレバーで料理しました!鉄分しっかり尚且つ美味しかったです♪

タクミアヤ

嬉しいです!ありがとうございます♡

10/07/13

写真

もやし入りです凄い美味しい!これからレバニラはこれに決定!

koukenkan

嬉しいです♡もやし入り美味しそう☆ありがとうございます♪

10/07/04

写真

ご飯が進みました^^ごちそうさま♪

yuu☆cocoママ

素敵なつくれぽありがとうございます♡とっても美味しそう♪

10/04/12

写真

鶏レバー初心者で不安でしたが、家族も美味しい♡♡って絶賛でした☆

ちぎちゃん

美味しく作って頂いて有難うございます♡とっても嬉しいです♪

10/04/08

写真

玉ねぎが合いますね♪もっと入れれば良かったな!(^^)!美味し~

sumiko318

美味しそう♡素敵なつくれぽ有難うございます♪ご飯が進みそう♡

このレシピの生い立ち

公開日: 08/04/25
鶏レバーは体にイイですよね~♪大好きです!!レバニラ炒めとは、ちょっと違う味♪コレがたまらないんです(^^)/

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