とってもヘルシー♪豆腐チップス
作り方
コツ・ポイント
しっかりとカリカリになるまで加熱することです
最初に加熱する工程は、豆腐をしっかりと水切りしていれば省くことができます
クッキングペーパーに包み、重しをのせて冷蔵庫にまる1日放置すると粗方水切り出来ると思います
最初に加熱する工程は、豆腐をしっかりと水切りしていれば省くことができます
クッキングペーパーに包み、重しをのせて冷蔵庫にまる1日放置すると粗方水切り出来ると思います
このレシピの生い立ち
味付けはカリカリにしてから付けるものと比べてみましたが、先に味付けした方がバランスよく味がついてよかったです