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レシピID :558859

超簡単ソースのエビマヨ♪

超簡単ソースのエビマヨ♪
みんな大好きなプリプリのエビマヨ♪簡単ソースをかけるだけで美味しくいただけます（＾＾）
ウピコ ウピコ

材料 （ ２人分 ）

エビ(大きめのもの）
10尾
塩・こしょう
少々
酒
小さじ2
片栗粉
適宜
■ 揚げ油
　●マヨネーズ
大さじ2
　●練乳
小さじ1

1

エビは尾先を残して殻をむき、背わたをとって腹部に包丁目を入れる。

2

（１）に酒をふってしばらくおく。●のソースを混ぜ合わせておく。

3

（２）のエビをキッチンペーパーで汁けをふき、塩・こしょうして片栗粉をまぶす。

4

（３）を油で揚げ、●のソースをかける。

コツ・ポイント

エビは大きめの方がプリプリして美味しいですよ。ソースは絡めても、エビにつけて食べてもご自由に（＾＾）ソースに練乳を入れることによって、マヨネーズの酸味が無くなります♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

08/05/15

写真

最高においしくできました＾＾＾＾＾♪ありがとうございました★

コヘー

エビが大きくて美味しそう！！つくれぽありがとう（＾＾）

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/04/25
よく行く居酒屋さんのエビマヨが美味しくて絶賛していたら、マスターが『練乳を少し入れるとおいしいよ～』と教えてくれました。

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