苺のクラフティ

苺のクラフティ
作り方簡単!
カスタードと苺のいい香りで子供達は冷めるまで待てません。多くのつくれぽありがとうございます。

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材料 (22cmパイ皿)

1パック
★卵
3個
★砂糖
100g
★薄力粉
30g
★生クリーム(ホイップ可)
200ml
★牛乳
50g
バター
少量
粉砂糖(仕上げ用)
適量

1

【下準備】
型にバターを薄く塗っておきます。
オーブンを170℃で予熱します。
薄力粉をふるっておきます。

2

苺は洗ってへたを取り、ふきんやペーパータオルなどで水気を取ります。
 苺が大きいときは一口大に切ります。

3

★印の材料を混ぜ合わせて濾しながら型に流して、苺を並べます。

4

170℃のオーブンで30分程度焼きます。
 (オーブンにより加減してください。)
仕上げに粉砂糖をふります。

5

写真

2014年5月 つくれぽ1000人となりました。また、リピもたくさんいただき、本当に本当にありがとうございます!!

コツ・ポイント

苺は火が通ると、やわらかくなり酸っぱく感じるので生地が甘めです。
温かいうちでも冷やしても、お好みでどうぞ。(冷めると少し固くなります)

いろいろな果物のつくれぽを頂いています。
どうぞお楽しみ下さい。 (*^_^*)

このレシピの生い立ち

小粒の苺ですが、1パック100円で売られていたのでクラフティにしました。
レシピID : 558913 公開日 : 08/04/26 更新日 : 14/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,252 (1,113人)

14/07/15

写真

プラムのタルトにしました何度もリピさせていただいていますありがと

ややこしや母

プラムも甘酸っぱくて美味しそうですね!!私も作りたいです!

14/07/14

写真

イチゴの酸っぱさとカスタードの甘みが良かったです。

ちゃだくん

苺がたくさんで美味しそうです。きれいな仕上がりですね

14/07/14

写真

ブルーベリーで作ってみました。型から抜くのに大変(゜ロ゜;

yuka4598

こそげて盛り付けますが、きれいに抜くにはタルト仕立が良いです

14/07/14

写真

美味しかったので今度はたくさんつくろうと思います♪

あいにゃん3104

レシピを気に入って頂けたら嬉しいです!!ありがとう

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marikomama 2009年10月11日 00:50
初めまして、marikomamaです(^^)

以前に作って、旦那に大好評でした☆
焼いている最中にいい匂いに私もやられてしまい・・・(*^_^*)
本当に美味しかったですー><

ところで、その時にちょっと気が付いたのですが、
皆さんのつくれぽなどの画像を拝見すると
生地とフルーツに隙間がなく・・・
私が以前作ったものは、生地がフルーツから離れてしまって不恰好になってしまいました><

ちなみに、生の苺で作りました。

また今回瓶詰めのあんずで挑戦したいと思います!

何かアドバイスがありましたら、
よろしくお願いしますm(__)m

あの味が忘れられなくて・・・(><*)
Lilyzumi 2009年10月13日 10:45
marikomama さん♪ 初めまして
コメント ありがとうございます(^-^)

生の苺は火を通すと水分が出るので、焼き上がったら隙間ができます。
苺の種類や熟成の時期によって水分の量が違うので、その隙間が大きかったり、小さかったりしていると思います。

バナナやリンゴなどは水分も少ないのであまり隙間が出来ないと思いますよ。

アンズも美味しそうですね。
焼くと多少シロップが出て隙間になるかも知れませんね。

このレシピは我が家の子供のおやつレシピなので、見た目の美しさとかは無いです m(__)m
粉糖でごまかしているものなのですから
あまりお気になさらずに・・・(^^ゞ
marikomama 2009年10月14日 16:57
ありがとうございます♪

水分のせいだったんですね!
てっきり私の混ぜ方や何かが足りず(orやり過ぎ)で
隙間が空いてしまうのかと思ってました^^;

家族で食べるので、隙間も愛嬌という事で・・・♪

ありがとうございましたー^^
スッキリ☆
Pinky 2010年04月18日 00:02
初めましてm(_ _)mもうすぐ大好きなダ~リンの誕生日!!ということでこの大人気のクラフティを作らせていただこうと思ってます☆そこで質問なんですが・・・型は22cmのパイ皿じゃなくても大丈夫でしょうか??一人分として小さめにしたいのですが、何かアドバイスはありますか??ちなみに苺が大好きな人なので是非苺で作ろうと思ってます。
Lilyzumi 2010年04月19日 11:18
Pinky さん 初めまして♪

コメント ありがとうございます。
お誕生日用のレシピに選んで下さり、とても光栄です。(*^_^*)

小さい型で焼くなら、型にもよりますが焼き時間が5~10分程度短くても焼き上がるかも知れません。
20分を超えた頃、焼け具合を見て下さいね。
多少、焦げても粉糖でお化粧出来ますので!(^^)!

素敵な誕生日になりますように・・・(^_-)-☆


Pinky 2010年04月19日 23:49
こんばんは☆
お返事ありがとうございました(^_^)小さい型でも作れそうで良かったです。アドバイス通り焼け具合を見ながら作りたいと思います♪
きれいにできた時はれぽしますね★
ココナッツ☆ 2011年03月11日 07:45
はじめまして☆
すっごくおいしそうなので今週友達に作って持って生きたくぃと思います(^^♪
そこで質問なのですが、卵はLかМサイズどちらを使っていますか???
すいませんが、教えて下さい(^o^)丿
Lilyzumi 2011年03月11日 08:32
ココナッツ☆さん 初めまして♪

卵はLでもMでもかまいません。
生地の量が多少変わりますが、卵で膨らませるようなお菓子ではないので…。
生地の風味よりも果物の風味のインパクトが大きいので、味もそんなに違いはないと思います。
私はその時、家にある卵で作っています。

お友達も喜んで頂けると嬉しいです(*^_^*)
soraandlei 2011年08月06日 22:29
このレシピはパイ皿が21cmですが
パイ皿22cmでも作れるでしょうか?
Lilyzumi 2011年08月08日 11:19
soraandlei さん♪ 初めまして

コメント ありがとうございます。
22センチで作れます。
上記の分量でパイ皿とココット1個分作ったものを写真に撮っているので、生地の全量をパイ皿に入れてください。
また、果物の量によって多少高さの調整もしていただいたら、うまく出来ると思います。(*^_^*)
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