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レシピID :559081

HBパネトーネマザーでふんわりミルクパン

HBパネトーネマザーでふんわりミルクパン
HBでパネトーネマザーを使っておいしいミルクパンです♪ふんわりもっちり!3日間はしっとりふんわりいただけます

材料 ( 1斤分 )

パネトーネマザー
12グラム
強力粉
280グラム
バター
20グラム
コンデンスミルク
大さじ2
メープルシロップ
大さじ2
スキムミルク
10グラム
3グラム
水(ぬるま湯35度)
210ml

1

強力粉を容器に盛るようにして入れる。
パネトーネマザーを濡らさないようにするために、強力粉のてっぺんにパネトーネマザーの場所を確保してください。

2

強力粉の山と谷に材料をセットします。
谷に水気のもの。山に乾いたもの。最後にパネトーネマザーを山のてっぺんに入れます。(イースト容器は無視)

3

容器をHBにセットして、スイッチを入れます。ドライイーストのソフト食パンコースを選択してください。といっても、ソフト食パンにはなりませんので注意してください。

4

写真

焼き色普通にしたら、こんな感じ。皮はパリッと、中はふんわり。

コツ・ポイント

イースト容器は無視してください。
発酵が長めのソフト食パンコースが一番適していると思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/04/26
パネトーネマザーを使って、どのコースがおいしくできるか、試してこれに落ち着きました。

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