
油揚げは熱湯でさっと通しして油抜きして短冊切りにしておく。
小松菜は根っこ近くの部分は念入りに洗って3.4cmくらいにザクザク切っておく。
お鍋にだし汁と★と1のにんじんを入れ入れ中火で1.2分に煮ます。
2の小松菜の固い部分を加えて更に中火で煮て少し柔らかくなってきたら小松菜の葉っぱ部分、じゃこ、椎茸、油揚げも入れます。
蓋をして、味を全体になじませるようにくつくつと弱火で4.5分煮て火を止めます。
11/10/24
じゃこ無しでも美味しかった?お野菜モリモリいいよね~感謝♥
11/09/13
小松菜の緑がとっても綺麗でおいしそう~レポありがとう~感激❤
11/05/16
しっとり仕上がって美味しそうですね^^こちらこそありがとう♥
11/05/06
お母様の味でしたか~ほっこりして下さって嬉しい~ありがと♥
11/03/15
時間も調味料ですよね~お弁当にも活躍できてよかった~感謝♥
11/01/19
お弁当に入れてくれたの〰?嬉し♪こちらこそ今年も宜しくね♡
10/11/23
めちゃ美味しそう〰小松菜高いのに作ってくれて有難う〰大感激♡
10/10/25
皆さんで美味しく食べて頂けて良かった〰6人家族分大変ですね♡
10/10/24
二日目の経験無しよ〰今度大量に作って試してみよう〰ありがと♡
10/10/17
そう②〰時間も調味料なのよね♪ブログにも紹介ありがと〰感激♡
10/09/28
いつもレポくれて嬉しいよ〰美味しいってコメントも感激〰感謝♡
10/09/26
わ〰だし汁たっぷり美味しそう〰ジョンたんありがと〰嬉しいな♡