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（43品）
ほっこり優しぃ味～小松菜とじゃこの煮浸し
レシピID :559169
出し汁とジャコの旨みを吸った油揚げと小松菜が美味しいですビタミン＆カルシウムもばっちり摂取❤2008年6/2話題入り～❤
材料 （ ２人分 ）
| 小松菜 | １/２把 |
| 油揚げ | 半分 |
| じゃこ（しらすでも） | 大１～大２ |
| 人参、しいたけ | 適量 |
| だし汁 | １カップ |
| ★酒 | 大１/２ |
| ★醤油 | 大１ |
| ★みりん | 大１ |
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1
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油揚げは熱湯でさっと通しして油抜きして短冊切りにしておく。
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2
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小松菜は根っこの部分は念入りに洗って３．４ｃｍくらいにザクザク切っておく。
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3
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お鍋にだし汁と★をひと煮立ちさせ、１の油揚げとにんじんを入れ中火で２．３分に煮ます。
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4
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次に２の小松菜の固い部分をパッと加えて更に中火で煮て少し柔らかくなってきたら小松菜の葉っぱ部分とじゃこと椎茸も入れます。
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5
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味を全体になじませるようにくつくつ２．３分煮て火を止めます。
コツ・ポイント
作ってすぐ食べるより少し時間が経ってからの方がより味が染みて美味しいです♪ 小松菜でなくて、その他お好きな青菜で！じゃこの代わりにしらすでもOKです♫♬
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
56件
(50人)
ｙｏｕ５じんわり美味しく染みた煮びたし最高ですよね〰レポ有難うです❤
ぽりぽり拓庵ほうれん草も美味しいですね〰^^いろいろなお野菜で栄養満点❤
papikunわ〰具だくさんでとっても美味しそう〰いつもレポ感謝です❤
あずさんごびっくりして頂いて嬉しい〰定番の味は美味しいですよね〰感謝❤
ナナプーうわ〰たっぷりほっこり堪能だね〰美味しそうなレポに感謝だよ❤
＠LECHE冷やすと味が染みていいかも～気持ちもほっこり～レポ感謝だよ♡
るちあママうわ～とっても美味しそ～ほっこりしてくれたかな～有難うね～♡
ななぐくんとっても上品な盛り付けで素敵～嬉しいレポを有難うございます♡
このレシピの生い立ち
作成日:08/04/26
いつも行くスーパーのお惣菜コーナーで小松菜の煮びたしにじゃこが入ってるの発見！試してみたら美味しかったので♪
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