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トマトとキムチの冷製パスタ

レシピID :559175
メイン画像
キムチの赤に、ほんのり色づくパスタ麺。
自分だけのブランチに、そしてこれからの季節にも。
意外にもパンがよく合いますよ。
@ko @ko

材料 （ ♪1人分 ）

プチトマト 4～5個
キムチ 適量
きゅうり 1/3～1/4
パスタ 1人分
◆オリーブオイル 小さじ2
◆ワインビネガー 小さじ1
◆酢 小さじ1
◆黒コショウ 適量
◆塩 小さじ1/2～1/4
◆バジル 適量

1

パスタを茹でます。（塩を忘れずに・・）

2

麺を茹でているあいだに、プチトマトは1/4のくし切り、きゅうりは細切り、キムチは大きければカットしておく。

3

ボウルに、(2)の材料を入れ、上から◆の調味料を加えて、混ぜ合わせておきます。

4

麺が茹で上がったらザルに流し、冷水（夏場は氷水）にさらして、よく水を切ります。

5

(3)のボウルに(4)のパスタを加え、よく絡めます。全体的にほんのり色がついたら皿に盛って、仕上げにバジルを散らします。

6

写真

【追記】麺の量がある時は調味料を大匙にして調合してください★

コツ・ポイント

※麺の茹で時間は気持ち長めか、１本食べて歯ごたえをみましょうｂ

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 21件（19人）

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/08/06

写真

久しぶりに頂きました♡暑い食欲ないときにぴったりですね(´艸`)

りえつや

リピ嬉しいです＞▽＜写真も彩り良くってカットも素敵ですねぇ！

08/08/02

写真

初＊冷製ﾊﾟｽﾀっておいし-い！ 自家製ﾄﾏﾄで作りました♡

***まぁみ

れぽ感謝です★鮮やかで美味しそう♪自家製トマトいいですね＾＾

08/07/23

写真

ｻｯﾊﾟﾘひんやり酸っぱ辛くてｳﾏｳﾏで星3つ☆☆☆（￫‿ฺ￩）

eclat

れぽ感謝～！（＞▽＜）♪自家製トマト★大収穫かな？(＾ω＾)

08/07/06

写真

キムチもちゃんと主張していてその割にはさっぱり！ビールがすすむ！

ふぁあびぃ

れぽ感謝★お洒落な飲み屋みたいな雰囲気でイイですね！＠▽＠

08/07/06

写真

りぴ♪今回はキムチ増量で♪この味がわすれられな～い＞ｖ＜♪

CoffeeCoco

りぴ有難うございます～m＞△＜mキムチ増量で嬉しい嬉しい♪

08/06/23

写真

きゅうり無しですが…簡単さっぱり美味しかったです！ハマりそう…♡

りえつや

感謝★胡瓜は私も家にあったのを入れただけなのでお好みでどぞ♪

08/06/13

写真

意外な感じでおいしかったぁ！ペロッと一皿食べちゃいました。

pagu_pagu

れぽ有難うです！ほんのりイイ色に染まって美味しそうです＞▽＜

08/06/08

写真

ん～～～～(o￫ܫ￩o)❤美味しいです!!これから活躍しそう♫

I♡BOY

お洒落で綺麗ですね～♪('▽')れぽ有難うございますぅ！

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コメント 4件のコメントを読む

このレシピの生い立ち 作成日:08/04/26

気だるい日、酸味のあるものが食べたくて。適当に作ったパスタです。

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