いちごのショートケーキの画像

Description

いちごをたっぷりのせたショートケーキです♪
大切な記念日のケーキにどうぞ!!

材料 (15cm丸型)

2個分
上白糖
70g
30g
40g
バター
20g
10cc
バニラオイル
少々
220ml
1パック
シロップ(水:砂糖=2:1)
90cc

作り方

  1. 1

    写真

    スポンジ生地はレシピID:493395を参考に作って下さい。

  2. 2

    下準備:
    ・スポンジは3枚にスライスする。
    ・シロップとキルシュを合わせておく。
    ・形の良いいちご16~18個を残し、それ以外は小さくカットする。
    ・生クリームを7分立に泡立てる。

  3. 3

    1枚目のスポンジにたっぷりシロップをうち、カットしたいちごと生クリームゴムベラひとすくい分を塗り広げる。
    2枚目も同様にする。
    3枚目をのせてシロップをうった後、全体に生クリームを塗る。

  4. 4

    『仕上げ』
    余った生クリームを星口金をつけた絞り袋に入れ、円を描きながら回りに絞る。
    いちごを飾って完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ケーキ大好きな義理の母のお誕生日ケーキに作りました☆
イチゴの部分をお好きなフルーツに代えて色んなアレンジが出来ます!!!!
レシピID : 559198 公開日 : 08/04/26 更新日 : 08/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

46 (46人)
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rha♡nana
ひなまつりに作りました〜☆クリームが緩くて残念😥喜んでくれました♡
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ponpoco821
お年賀用に作りました。とっても豪華ですね(^-^)/

つくれぽありがとうございます!

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すまぼう
お父さんの誕生日に!家族みんなに好評でした(^^)
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☆ますまい☆
旦那さんのバースデーケーキ♡美味しそうにできました(o^^o)

つくれぽ感謝です♪