« MilkLoveのレシピ（44品）

揚げない♪コンソメマヨのハーブポテト

レシピID :559285

コンソメマヨってめちゃ美味しい♡ハーブの代わりに青海苔だとポテチみたい♬レンジで加熱してコンソメマヨであえてもＯＫ！

MilkLove

材料（１～２人分）

じゃがいも	小２個（130g）
●マヨネーズ	大１
●粉末コンソメ	小2/3
お好みのハーブ（バジル又はパセリなど）、青海苔でも♬	適量

1: じゃがいも（皮はむいても、むかなくてもお好みで）を細く切る。

2: フライパンに、じゃがいも、●を加えて、よく混ぜる。フライパンに蓋をして、中火で３～４分ほど加熱。（この間はかき混ぜない）

3: 火をとめて、蓋をあける。かき混ぜて、再度、蓋をして、中火で２分ほど加熱。

4: 蓋をあけて、かき混ぜながら、火が大体通るまで（２分くらい）加熱。火をとめて、蓋をして数分蒸す。蓋をあけて、お好みのハーブ（バジル又はパセリなど）を適量かけ、混ぜたら出来上がり♪

5: ハーブの代わりに青海苔でも♪ぽぷらままさんがお子様用に作ってくださいました。ポテチみたいで美味しかったそうです((ヾ(｡･ω･)ﾉ☆ﾟ+.ｧﾘｶﾞﾄｩ

6: ０８．７．９　話題入りさせていただきました。ありがとうございます♡

コツ・ポイント

■今回使ったじゃが芋は小さい新じゃがです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■火が通れば大丈夫なので、じゃがいも＆コンソメマヨを混ぜたら、フライパンで自由に炒めてもOKですよ♪蓋をして加熱したほうが火の通りがはやいです。様子を見てかき混ぜて焦げないように気をつけてくださいね。　　　　　　　　　　　　　　　　■じゃがいもを先に炒めてから、コンソメマヨで味付けしてもOK。　