＊ヘルシー＊豆腐とひじきのハンバーグ
レシピID :559291
余ったお豆腐とひじきも入れてとってもヘルシーなハンバーグです。ダイエット中でもOKです。
照り焼きにしたり、ポン酢しょうゆで召し上がれ！
照り焼きにしたり、ポン酢しょうゆで召し上がれ！
材料 （ ３人分 ）
| 豆腐 | 半丁 |
| 鶏ひき肉 | 150ｇ |
| ひじき | 適量 |
| 干し椎茸 | 適量 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| ☆こんぶ茶 | 小さじ１ |
| ☆みそ | 大さじ１ |
| ☆酒 | 大さじ１ |
| ☆塩、胡椒 | 適量 |
| ☆片栗粉 | 大さじ１ |
| 食物油またはゴマ油 | 適量 |
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1
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干し椎茸とひじきは水でもどしておく。
玉ねぎと椎茸はみじん切りにする。ボウルに豆腐、鶏ひき肉、ひじき、たまねぎ、干し椎茸を入れよく混ぜる。
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2
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①に☆印の調味料を入れ、さらに良く混ぜる。
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3
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ハンバーグの形にする。
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4
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フライパンに油を引き、両面をこんがり焼いて、中に完全に火が通れば出来上がり！
コツ・ポイント
味噌と昆布茶が味の決め手です。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
よん妻大根おろしのっけ、おいしそうですねぇ。ありがとうございます♪
ブンブンたんジャンボサイズいいですねぇ♪嬉しいつくれぽありがとです☆
ｲｸｺ私も照り焼き味大好きです！作ってくれてありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
作成日:08/04/26
最近カロリーが気になるので、家にある残りのお豆腐でハンバーグを
作ってみました。体に良いものがいっぱいなので、体にもやさしいです！
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コメント