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新玉ねぎとカツオのサラダ風

レシピID :559297

たっぷりの野菜でカツオのタタキをサラダ風に食べます。
新玉ねぎが出回るようになると必ず作る一品です

1: ポン酢にすりおろしたにんにくと生姜をいれます。
カツオのタタキは5mmくらいにスライスして（大きかったら食べやすい大きさに切っておく）ポン酢の中につけておく。

野菜をさらす水は氷水を使うとよりいいです。野菜の水はしっかり切って置かないと水っぽくなります。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 4件（4人）

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/06/22

玉ねぎなくてすみません　とっても美味しい味付けでした♪

ｶﾂｵの刺身かな＾＾ｱﾚﾝｼﾞでのﾂｸﾚﾎﾟ感謝♪

08/05/28

にんにくとしょうがの風味がすごく美味しかったです。ありがとう★

ステキに盛り付けされて美味しそう～つくれぽありがとう＾＾

08/05/17

ニンニクとショウガに漬け込むと、味がなじんでおいしさ倍増でした！

カツオは香味野菜と合いますよね＾＾つくれぽ、感謝です☆

08/05/09

漬け込んでとっても美味しいね♪三つ葉なかったけど、今度はぜひ❤

少しでも漬け込むと美味しくなるよね＾＾つくれぽ、感謝です☆

このレシピの生い立ち

作成日:08/04/26

ミツカンの味ポンで紹介されていた「カツオののっけ盛り」のレシピのアレンジです。
カツオのタタキにポン酢をかけるじゃなくて、にんにくと生姜と一緒に漬け込んだほうがおいしいのでは？と思ってやってみました。
みつ葉は大好きなので入れたら、さらにおいしくなりました！