◆塩だれ じゃがいもきんぴら◆
レシピID:559362
強火で一気に仕上げる 塩だれ風味♡
材料 （ ４人分 ）
| じゃがいも | ３個 |
| ゴマ油 | 大さじ１ |
| すり下ろしにんにく | 大さじ１ |
| ●酒 | 大さじ２ |
| ●塩 | 小さじ１ |
| ●あら引き塩コショウ | |
| ５～６振り | |
| ごま | 仕上げに お好みで |
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1
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千切りにしたじゃが芋はｻﾞﾙに入れて水洗いしたら水気を充分に切っておく
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2
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ｺﾞﾏ油を熱した中火のﾌﾗｲﾊﾟﾝで１とすり下ろしﾆﾝﾆｸを少ししんなりするまで炒める
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3
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２に●を加え強火にして絶えずかき混ぜながら水分を飛ばすように炒める 仕上げにお好みでｺﾞﾏをふって出来上がり
コツ・ポイント
手早く 炒め過ぎず・・・
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
77件
(66人)
丁寧に切り揃えられてとっても綺麗ですね♡ありがとぅです嬉♡
千切りがすっごく美しいですね♡お体大切になさって下さいね♫♫
いつも我家のお芋ﾚｼﾋﾟをお試し下さりありがとぅです謝謝♡
むはは～^^それにしても何て綺麗な千切りなんでしょう♡感謝♡
おっﾌﾗﾝｽ～✿日記にも紹介して下さり嬉しかったです♫♫♬
真っ白で綺麗に切り揃えられたお芋がすっごく美味しそう♡感謝♡
緑が入るととっても綺麗で美味しそう♡ありがとぅです謝謝♡
ありがとぅです謝謝♡お芋Loveなのでそのお言葉かなり嬉♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/26
塩ﾀﾞﾚでじゃが芋もいいかな・・・と思い 以前食べた塩ﾀﾞﾚ焼きそばの味を思い出しながら作りました
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