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◆塩だれ じゃがいもきんぴら◆

レシピID :559362
メイン画像
強火で一気に仕上げる 塩だれ風味♡

材料 ( 4人分 )

じゃがいも 3個
ゴマ油 大さじ1
すり下ろしにんにく 大さじ1
●酒 大さじ2
●塩 小さじ1
●あら引き塩コショウ 5~6振り
ごま 仕上げに お好みで

1

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千切りにしたじゃが芋はザルに入れて水洗いしたら水気を充分に切っておく

2

ゴマ油を熱した中火のフライパンで1とすり下ろしニンニクを少ししんなりするまで炒める

3

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2に●を加え強火にして絶えずかき混ぜながら水分を飛ばすように炒める 仕上げにお好みでゴマをふって出来上がり

コツ・ポイント

手早く 炒め過ぎず・・・
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

66件 (59人)

09/06/03

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塩だれが良いですね♪じゃがいもが美味しく頂けました。

ame

とっても綺麗に切り揃えられてて美しいですね♡ありがとぅです嬉

09/05/29

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初じゃがいものきんぴら♪この選んで正解やった(*>∀<)

幸せうさぎ

ありがとぅです謝謝♡お初のじゃがきんぴらに選んで頂き光栄です

09/04/30

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塩だれ、はじめてです!美味しかったヽ(^。^)ノ

桃あずき

お初の味にチャレンジして下さってありがとぅです謝謝♡

09/04/05

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やっと作れました♪太めですが、ニンニクのいい香りで食欲UP☆

ゆりぼぉ

レシピ気に留めて頂いてたようでとっても嬉しいです♡感謝です

09/03/18

写真

シャキシャキしてて美味しかった~♡塩だれ最高d(∀`d*)

ルッコ

透き通るようなしゃきしゃきのお芋がとっても美味しそう♡感謝♡

09/03/17

写真

塩入れすぎて辛くなっちゃいました でもシャキシャキおいしいです♪

ななクレープ

わ・・・ごめんね せっかく作って下さったのに・・・ありがとぅ

09/03/09

写真

塩だれがこんなに美味しいなんて♫♬衝撃でした♡お芋バリエ増加♡

なつうさ

気に入って頂けてとっても嬉しいです♫♫♬いつもありがとぅです

09/02/17

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じゃが芋を見たら食べたくなってリピです♡前より上手に作れました♫

かれんままっち

今回もとーっても綺麗に上手く出来ていますょ♡リピに感謝です

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

作成日:08/04/26

塩ダレでじゃが芋もいいかな・・・と思い 以前食べた塩ダレ焼きそばの味を思い出しながら作りました

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