
玉ねぎ、ニンニクは、薄くスライスしておく。お湯を沸かして、パスタを茹で始めてもOK!
フライパンにオリーブ油をひき、冷たいうちにニンニクを入れ、火にかけ、香りが出てきたら、玉ねぎを炒める。ツナを油ごと加え軽く炒める。
トマト缶を入れ、空き缶に水を半量入れ、キレイにして、そのままフライパンに加える。
水分を飛ばしながら、クレイジーソルト、オレガノ、バジルを加え、味を調える。途中水分がなくなってきたら、パスタの茹で汁を加えて、調整する。
硬めに茹であがったパスタをソースと合わせる。フライパンの中で、パスタにソースを吸わせる感じでね☆
ペンネ300gでも♪
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