フレッシュ苺のシート （パン用）

苺と砂糖を耐熱容器に入れてレンジへ。（ラップ無し）重さ１００ｇになるまで加熱し煮詰める。（７００ｗレンジで約１０分）

あら熱が取れたら苺をマッシャーなどで潰し牛乳を加えて混ぜる。

耐熱容器にBを入れ泡だて器で混ぜてフワフワにしておく。（またはふるう）その中に２を少しずつ加えながら混ぜる。

良く混ぜ途中バターを溶かし加えながらさらに練り上げる。

つやつやぽったりとした写真の様な一塊になったら出来上がり。

ラップで包み１５×１８cm角に。冷凍庫で凍らせる。