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ノンオイルで!ふわふわ✿コーンブレッド✿

レシピID:559692
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ぷちぷち、ふわふわ触感がたまらないコーンブレッドがワンボウル&ノンオイルでできちゃいます。アメリカのコーンミールを使用

材料 ( 20cm角型 )

コーンミール(アメリカの)
250g
薄力粉 200g
グラニュー糖 50g
ベーキングパウダー 大さじ1
小さじ1
玉子
牛乳 200ml
アップルソース 100g

1

コーンミールから塩までの粉類をボウルに入れてぐるぐる混ぜまーす。
オーブンは200℃で予熱開始!

2

たまご、牛乳、アップルソースを1に入れてまぜます。

3

型に油(分量外)を塗っておく☆きちんと塗らないとくっついて取り出すのが大変になってしまいます(^_^;)

4

2を準備した型に流し込んでオーブンへ♪20分~25分焼きます♪

5

写真

楊枝をさして何もついてこなかったらできあがり☆

6

7

コツ・ポイント

アップルソースはUnsweetenedをつかいました!アップルソースは日本でも売ってるのでしょうか・・・?原材料はりんごと水だけのようですが(^_^;) 型を使わずにマフィン型にアルミ型などを敷いて焼いてもOKです☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/04/27
コーンミールがたくさん残っていて、消費したいなーと大量消費できるコーンブレッドをつくりました★ コーンミールの箱にあるオリジナルのレシピではサラダ油を80mlほどつかっていましたが、代わりにアップルソースをつかってみたら油を使うよりふわふわにできて大満足❤ アップルソースの味はまったくしません!

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