
| じゃがいも | 小4個くらい |
| タマネギ | 一個の半分 |
| ベーコン | スライス3~4枚 |
| 塩 | 少々 |
| コショー | 少々 |
| バター | 大さじ1~2 |
茹でたジャガイモを少し厚めのイチョウ切りに。タマネギはくし切り、ベーコンも食べやすい大きさに切っておきます。
バターを溶かしたフライパンにベーコン、タマネギを入れて炒めます。タマネギがいい感じになったところでジャガイモを入れて塩、コショーをして味を調えます。
最後に彩りで水菜(青物なた何でもよい★)を乗せてプチトマトも添えて完成♪
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