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08/4/27
レシピID:559933
作り方：
- 1
-
じゃがいも、人参は普通のポテトサラダサイズに切ってゆでる。 三つ葉は2～3ｃｍに切る。 竹輪はじゃがいもにあわせて2～3ｃｍの厚みで輪切りにする。
- 2
-
わさび漬、マヨネーズ、醤油、黒酢（または普通の米酢）を混ぜやすい容器にいれて、かき混ぜる。
- 3
-
じゃがいも、人参、竹輪を2のドレッシングであえ、三つ葉を散らす。
メモ（コツ、ポイント）：
ちくわとわさび漬の塩加減で、塩味を調整してください。ここには塩を入れていませんので・・・
このレシピの生い立ち：
野焼きがとっても美味しいので本当なら刺身で食べたいのですが、早く食べきるためにちょっと変化をつけてみました。 わさび漬のドレッシングは、呑み屋さんのディップの応用です（笑）
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