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(43品)
レシピID :559935
新じゃがと鶏のピリ辛オイスター炒め煮
新じゃがの季節＾＾ホクホクの新じゃがをおいしくいただいちゃいましょう♪4月22日話題入りしました☆
材料 （ 2～3人分 ）
新じゃがいも
大2個
鶏もも肉
1枚
片栗粉
適量
☆水
100ｃｃ
☆しょうゆ
大さじ2と1／2
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
☆豆板醤
小さじ1／2
白ゴマ
適量
いんげん
彩りに･･･適量
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1
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新じゃがは皮をむかず、きれいに表面を洗って、一口大に切る。片栗粉をまぶし、油でじっくり揚げる。→低温で柔らかくなるまで揚げたら、強火にして、表面をかりっとさせるように揚げる。揚がったら、油を切っておく。
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2
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鶏肉は一口大に切っておく。
フライパンに☆をいれ煮立たせたら、一口大に切った鶏肉を入れ煮込んでいく。
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3
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鶏肉に火が通ったところで、①のじゃがいもを入れ、煮汁をからませる。白ゴマをたっぷり入れて混ぜ合わせて完成＾＾器にもって、彩りに茹でたインゲンを散らす。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17件
(14人)
にんにくの芽も合いそうですね＾＾ありがとうございます♡
お弁当にもいいですよね♪作ってくれて嬉しいです♡
ピリ辛こってり味でご飯に合いますよね♡美味しそう♪
ありがとうございます＾＾とぉっても美味しそう♪
美味しそうっ♪私も食べたい！！作ってくれて嬉しいです☆
じゃがいもゴロゴロ美味しそう！！ありがとうございます♪
ごはんの良いおともになれました＾＾？ありがとう♪
08/08/26
ゴワテック磯山
濃い目の味付けがお弁当にいいかも＾＾私もやってみよ～っと♪
ふふふ～＾＾気に入ってもらえたかな？もりもり食べちゃって♪
08/06/12
cocoaimama
連続れぽありがとう♪定番だなんて。。。嬉しすぎっ＾＾♪
リピありがとう☆チャーミルさんちの定番メニューに仲間入り？
08/06/10
cocoaimama
予告通りありがとね＾＾♪みんなに喜んでもらえて良かった＾＾