レンジで簡単!コーヒークリーム

レシピID :559965
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コーヒー好きなんで作ってみました。

材料

牛乳 200cc
卵黄 2個
砂糖 大さじ2~4
小麦粉 コーンスターチ 各大さじ1ずつ
インスタントコーヒー 大さじ1
バター(無くても可) 15g

1

コーヒーと牛乳大さじ1(分量内)をレンジで30秒よく溶かしておく

2

耐熱容器にバター以外の全ての材料を入れ、泡だて器でしっかり混ぜてレンジで1分加熱する

3

取り出して泡だて器で混ぜて再びレンジで1分加熱取り出して(バターはここで入れる)冷めるまで混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

コーンスターチを入れるとツルリとした食感に、バターでコクがでます。コーヒーのかわりに抹茶なんかいいかも!

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/06/06

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参考にして下さってありがとうございました♪早速作ってみました^^

homula

うわぁー!きれいになっちゃって♪こちらこそありがとうーです。

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/04/29

このレシピはhomulaさんのレシピを参考にしてアレンジしてみました。

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