«うりの家のレシピ (6品)
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子どもも大好き！手羽元の柔らか煮

レシピID:560008
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にんにくとしょうがの香りにケチャップとはちみつの甘辛ソースがたまりません。
ほったらかしでできるので、ともかく簡単です。
うりの家 うりの家

材料

手羽元 １パック
にんにく ひとかけ
しょうが ひとかけ
しょうゆ 大４
はちみつ 大３
ケチャップ 大３
酒 大３
レモンの絞り汁 大１～２
片栗粉 適宜

1

にんにく、しょうがはすりおろし片栗粉以外の調味料とあわせる。
鶏肉に片栗粉をまぶし、余分な分は振り落としておく

2

鶏肉をフライパンで焦げ目がつくまで焼き付ける。
十分焼き目がついたら、①の調味料を加える。
肉がひたひたになるくらいまで水を加え、落し蓋をして中火で煮る。

3

途中調味料が絡まるように、肉を転がし、水分が半分くらいになり、とろみがついたら出来上がり。

コツ・ポイント

とにかくほったらかしでできるので簡単です。
唐辛子を加えると、チリソースのような味になっておいしいと思うのですが、このレシピでも十分いけます。
たれが多いので、肉の下に野菜（もやしやほうれん草など）を敷くと、絡んでおいしいです。
はちみつが入っているので、お肉が柔らかくてジューシーで色よく仕上がります。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30件 (29人)

09/10/01

写真

失敗なしでいいですね～。美味しく頂きました♪感謝。

写真 めりけ

気に入っていただけたでしょうか？つくれぽありがとうございます

09/06/12

写真

久しぶりに作りました。しっかり味な上に柔らかでいいね(￫ܫ￩)♡

写真 にゃんこたん

コメント遅れてすみません！何度も作ってくれてありがとう！

09/04/26

写真

手羽元にたれがからんでおいしかったです♪二人でかぶりつきました☆

みぃゆぅみぃ

豪快にかぶりついて食べるとおいしいですよね！レポありがとう！

09/04/23

写真

たれが美味しい。家でもヒットでした！

写真 nikigibson

気に入っていただけたでしょうか？つくれぽありがとうございます

09/03/27

写真

タレ、美味しいですね～。野菜では飽き足らず、ご飯にまでも・・・♡

写真 黒だまこ

気に入って頂けましたか？つくれぽありがとうございました。

09/03/17

写真

たまごも一緒に☆はちみつが効いてて美味しかったです。

写真 ひなのんにゃん

素敵な盛り付けですねぇ。つくれぽありがとうございました。

09/03/12

写真

沢山作って一杯食べた!!家族皆大満足の晩御飯でした。ご馳走様!!

写真 風の町のＰｅｃｏ

気に入っていただけたようでよかったです。つくれぽありがとう！

09/02/15

写真

うちでも子供達が大好きでした。簡単に作れて嬉しいわ

写真 ミチケイ

うふふ、おいしいけど簡単でしょ？つくれぽありがとうございます

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Tsukurepo

コメント

3件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：08/04/28
甲殻類アレルギーの夫も食べられる「エビチリ」っぽいを作ってみました。辛味がないので子どももガッツリ食べられます。タレだけでも軽く一膳いけますよ！

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