鶏とゴボウとキノコたくさん♪炊き込みご飯
材料 （ 3合（右の材料がそろわない時は、基本の材料、【鶏・ゴボウ・しいたけ・にんじん・薄あげ】でも十分美味しいです） ）
| 鶏もも肉 | 130ｇ |
| ゴボウ | 3分の1 |
| しめじ | 半株 |
| しいたけ | 4個 |
| なめたけ | 半株 |
| にんじん | 半分 |
| 薄あげ | 半分 |
| こんにゃく | 3分の1（60ｇ程） |
| ～～～【味付け】～～ | ～～～～～～～～ |
| だし汁 | コツ①参照 |
| みりん | 大1 |
| 薄口だし醤油 | 大2 |
| 塩（コツ③参照） | 小さじ半分 |
| ～～～～～～～～ | ～～～～～～～～ |
| 米 | 3合 |
| 【飾り用】みつば | 表紙写真参照 |
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1
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材料を、（鶏）は一口大（手順3）その他は細かく切る。ごぼうは手順2の様にする。
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2
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ゴボウは写真の様にささがき。
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3
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鶏肉はこんな感じ。
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4
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3合の米にまず味付けとダシで3合の線に水分を合わせておく。上から材料を全部入れて炊く。右端にあるのは鶏の皮。
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5
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炊き上がったら皮は取り出す。
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6
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茶碗に盛り、飾り用の『みつば』を置いて完成です！（＾＾*）
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7
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右より【美味しい番外編】
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8
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ご飯の材料を刻む時に少し余分に切って、お味噌汁。三つ葉やネギ、みょうがなどを添えます。ご飯と一緒に汁物も完成！！
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9
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冷凍しておいて、翌日などに、おすましの様な味にした、だし汁をかけて、中央にわさびを置く。混ぜて食べてね！美味しいお茶漬けです。
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また別の日、洋風のお皿に盛って、この写真の塩（ハウスのイタリアン・ハーブ・ソルト）をかければ、和風だけどピラフです！
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追記：クレイジーソルトでも美味しいですよ♪
コツ・ポイント
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
SAS大好き！美味しそうなレポくださって感謝です～♪皆さんに好評で嬉しい！
でこポンポン美味しそうに作ってくれてありがとう～♪キノコの季節になるね♪
08/07/03
ｃｈｉｎｎｃｈａ
美味しそうだよ♪レポありがとう～♪炊き込みは栄養満点だよね♪
manami3711美味しそうな写真！レポありがとうございます♪皮はビックリ・笑
チペタンわ～！美味しそうな彩でありがとう♪すっごく嬉しいコメント感謝
クック生活の第一歩に選んでくれてありがとう！美味しそうだよ♪
jerrytomoそうでしょう♪ツヤツヤなの♪美味しそうに作ってくれ感謝です♪
08/04/28
まなつみかん
うわ～！美味しそうな写真！即レポ感激だよ～！ありがとう＾＾*
このレシピの生い立ち
鶏の皮を「どうせ食べないから・・」と取り外して炊いていましたが、たまたま外し忘れて炊いた時にツヤもあり、美味しかったから。皮は大きいままの状態の方が、後で取りやすいです。ご飯が余ったら下記のレシピを試してね（＾＾*）♪♪
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