«xxあけぴぃxxのレシピ (65品)
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✿ฺ豚肉入り♪おい(しい)なり丼✿ฺ

レシピID:560166
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甘辛く煮た油揚げが、ご飯に良く合います♪紅しょうがも添えて、いなりずし風どんぶりです^^ ★ '08.5.26 サントリー天然水どんぶりレシピコンテストでグランプリを受賞しました。6/17お陰様で話題入りさせて頂きました。有難うございます。

材料 ( 1~2人分 )

油揚げ 1枚
干し椎茸 2枚
豚うす切り肉 50g
たまねぎ 30g
●椎茸もどし汁 100cc
●砂糖 ・ 醤油 各 大さじ 1
◎片栗粉 小さじ 1/2
◎椎茸もどし汁 大さじ 1/2
ゴマ 小さじ 1
紅しょうが 適量
サントリー天然水で炊いたご飯
1~2人分

1

干し椎茸はサントリー天然水で戻し、石づきを取って薄切りしする。(戻し汁は使うのでとっておく)油揚げは熱湯をかけ、油抜きして1cm幅くらいに切る。豚肉も1cm幅にきる。たまねぎは薄切りにしておく。

2

油(大さじ1/2)を熱したフライパンに、豚肉とたまねぎを入れ炒める。豚肉に火が通ったら、干し椎茸、油揚げも加え炒める。

3

●を入れ、全体にからめるように味をつけ、ゴマを加える。火を少し強め、◎を混ぜたものを加え、少しとろみをつける。

4

器にサントリー天然水で炊いたご飯を盛り、上に【3】の具をのせる。紅しょうがを添えて出来上がりです^o^ノ

コツ・ポイント

豚肉の薄切りは、お好みのものを使って下さい。サントリー天然水で炊いたご飯を使うことで、ご飯に甘みが増し、美味しい丼になりました^^
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32(27人)

09/09/17

写真

紅生姜がgood~♪旦那様、倍量ひとりで食べちゃったよ~!

写真 とよさんダーリン

倍量!気に入って貰えて凄く嬉し~♪とっても素敵なレポ有難う!

09/07/04

写真

油揚げ・椎茸・ゴマの脇役が秀逸!すごくおいしかったです♪

写真 ケム

とっても美味しそう♪嬉しいお言葉、素敵なつくれぽ有難うです☆

09/06/19

写真

紅しょうががポイントでウマウマ!! 2日続けて頂きました。

いくぽんた

2日続けてなんて大感激です!美味しそう♪作って頂き感謝です☆

09/05/27

写真

実家で作ったら大絶賛☆腕を上げたなと言われ鼻高々でした♪有難う!

写真 まりたま

こちらこそ嬉しいお言葉に感激です!美味しそうなレポ感謝です♪

09/04/13

写真

りぴりぴ♪野菜も増やしてみたよ~♪美味しかったです^^

CoffeeCoco

野菜たっぷりで美味しそう♪りぴして頂き嬉しい^0^感謝です♡

09/03/10

写真

久々に鶏肉でりぴ❤何度食べても飽きない美味しさです❤ご馳走様✿

写真 ブンブンたん

鶏肉も美味しそう☆リピして頂き嬉しいです!有難うございます♪

09/02/14

写真

すごくおいしかったです!甘辛な味が家族にも好評でした☆ミ

写真 ユハラ

ご家族にも好評とは凄く嬉しいです☆美味しそうなレポ感謝です♡

08/12/03

写真

多めに作ったけど,旦那がペロリと食べてました(。→ˇ艸←)

写真 best_drop

とっても美味しそうですね♪作って頂き有難うございます♡

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/04/28
おいなりが大好きな夫と息子の昼食に作ってみたところ、美味しいと好評だったので^^♪